moi je pensais à : huitres et foie gras, chapon farci aux cepes et pour le dessert je pense que ce sera une buche glacée.. et vous ??
humm ça donne faim :o)
2006-12-06 21:09:16 · 16 réponses · demandé par fbareb37 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
saumon fumé et foie gras en entrée pour deux et ensuite on se tâte tous les deux pour savoir si on va craquer sur ................................
maxi plateau de fruits de mer pour nous deux
fromage, dessert frais ou glacé (çà c'est le boulot du Chef je peux pas savoir à l'avance) et champagne
2006-12-06 21:11:13 · answer #1 · answered by shujin 7 · 1⤊ 0⤋
jambon beurre et une bierre !
480eur/mois
2006-12-07 05:14:11 · answer #2 · answered by Anonymous · 4⤊ 0⤋
crumble au foie gras arrosé d'un vin moelleux (italien il est magnifque)
Escargots, homard flambé à l'armagnac (blanc plus sec)
rosbeef sauce au vin avec purée maison (avec un petit rouge pas trop fort, un bourgogne je pense chateau neuf du pape)
fromage
fondue au chocolat blanc et une au noir...
2006-12-07 05:27:16 · answer #3 · answered by mamourette 4 · 1⤊ 0⤋
Langouste avec purée d’avocat.
Timbale de lotte avec des nouilles sauce crustacé.
Glace au fruit exotique.
2006-12-07 05:23:51 · answer #4 · answered by jmp 2 · 1⤊ 0⤋
des huitres!! mais d'arcachon !!!!
2006-12-07 05:22:52 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
On mangera pour noêl de l'attiéké et du poisson braisé , du kédjénou de pintade et du biékosseu avec du foutou et des escargots . je parie que vous ne savez pas ce que c'est !!!
Noel se fête sous tous les cieux !
2006-12-07 05:22:51 · answer #6 · answered by benian k 3 · 1⤊ 0⤋
saumon avec toast, foie gras, moules gratinées au four et mousse de jambon en entrées...
crèpes farcies aux légumes..
saltimbocca alla romana avec salade..
buche de noël et spécialité italienne
de quoi passer une journée en cuisine vu le nombre de personnes qu'on sera....
2006-12-07 05:19:42 · answer #7 · answered by Oceane 2 · 1⤊ 0⤋
Foie gras - Riesling vendanges tardives
Chapon farci aux pommes, boudins blans aux morilles et foie gras - Malescot St exupéry 1996
Fromage - Salade
Gâteaux indéterminés
2006-12-07 05:19:37 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
hummm...
un chouilla trop classique pour moi...
Sauf pour le foie gras : avec pain d'épices et chutney fait maison avec les mangues du jardin... ou confit d'oignon... à voir...
ensuite..; je ne sais pas encore.... sûrement du poisson !
mais avec rouge / blanc ...
Pour le dessert, champagne ou Jurançon, avec petite mousse mangue/passion... avec des letchis...
un truc dans le genre.... le tout servi au bord de la piscine !
2006-12-07 05:13:54 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Foie gras aux figues
Filet de saumon aux kiwis
Fromage
Bavarois
et tout au champagne...
2006-12-07 05:12:04 · answer #10 · answered by José ceréales killer 4 · 1⤊ 0⤋
Mon beau père veut faire de l'antiloppe!lol
CXa peut etre changeant et original pour une fois!Puis il cuisine tellementbien qu'on ne sera pas décu!Avec des st Jaques gratinées..mmm!
2006-12-07 05:11:34 · answer #11 · answered by aorelia_made_in_dublina 4 · 1⤊ 0⤋