Quiero la receta exacta del cheescake, no del pay, hablo de ese tipo que venden en las plazas y que esta delicioso, tiene una cubierta encima de fresas, la consistencia del cheescake esta suavecito,mmm es de queso crema, tambien el modo de elaboracion, please.
2006-12-06 07:30:06 · 4 respuestas · pregunta de gracielah 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Espero que te sirva, es delicioso!!!!
y provechitoooo
2006-12-06 08:28:06 · answer #1 · answered by Hola!!!!!!!! 2 · 0⤊ 0⤋
sin duda alguna es uno de los mejores postres haber si te gusta esta receta ok?
1 kg queso filadelfia
400 ml huevo
100 gr chantilly
50 gr margarina
20 gr maizena
50 gr harina
procedimiento a como yo lo preparo ok
se bate el queso, margarina, chatilly y huevo hasta incorporarse
enseguida le agregas maizena y harina, ya que se mezcle todo, listo
esto se lleva aproximadamente de 10 a 15 minutos
para la base puedes usas galletas marias remojadas en leche y las pones en un molde previamente engrasado
el horno deve de estar a una temperatura de 175 a a180 grados centigrados
lo coses aproximadamente por 25 min o dependiendo a como lo veas
el color que deve de tener es dorado
para mas facil le puedes meter un cuchillo y kuando salga limpio ya esta
me dejo de llamar francisco si no te sale :D
suerte!!!
2006-12-07 03:42:51 · answer #2 · answered by panchotuzos 1 · 0⤊ 0⤋
Cheesecake Tradicional
Este postre tradicional americano es ideal para impresionar a todos con su delicioso sabor y su elegante apariencia. ¡No te va a decepcionar!
Ingredientes:
BASE
1 1/2 tazas de migas de galletas graham
1/3 taza de mantequilla, derretida
1/4 taza de azúcar granulada
CHEESECAKE
3 paquetes (8 oz. cada uno) de queso crema, suavizado
1 lata (14 oz.) de leche condensada
4 huevos grandes
1/4 taza de harina
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de ralladura de limón
(8 oz.) de crema agria
frutas para decorar fresas, zarzamora o frambueza.
Instrucciones:
PRECALIENTA el horno a 350° F.
PARA LA BASE:
MEZCLA las migas de galletas graham, la mantequilla y el azúcar en un pequeño tazón. En un molde desmontable con aro de resorte de 9 pulgadas sin engrasar, presiona la mezcla en el fondo y a una pulgada de alto en los costados.
HORNEA de 6 a 8 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
PARA EL CHEESECAKE:
BATE el queso crema y la leche condensada en un tazón grande. Incorpora los huevos, la harina, el jugo y la ralladura de limón. Vierte sobre la base de galletas.
HORNEA durante 50 minutos. Saca del horno; espárcele la crema agria.
HORNEA durante 10 minutos hasta que el borde esté sólido pero el centro se mueva ligeramente. Enfría completamente en una rejilla de alambre. Refrigera durante varias horas o durante la noche. Decora con cobertura de frutas.
2006-12-06 19:01:38 · answer #3 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
En la licuadora poner:
2 huevos
200g-250g queso crema(filadelfia)
1/2 taza azucar
3cdas.harina
200cc crema de leche
cascara de limon
Opcional:esencia de vainilla, esencia de limon
Licuar estos ingredientes a velocidad maxima durante aproximadamente 1minuto.
Enmantecar y enharinar el molde, colocar la mezcla.
Horno previamente calentado a 170 grados.
Hornear 50 minutos.
Dejar enfriar la torta, una vez tibio retirar del molde.
(Si se saca del molde cuando esta caliente puede quedar restos en el molde, en caso de que este frio puede haber dificultad de sacarlo del molde)
2006-12-06 17:46:53 · answer #4 · answered by 卡尔拉 4 · 0⤊ 0⤋