Qqn peut me donner un e recette de creme patissiere? une bonne et facile..J'ai pas grand chose a part le basic..merci
2006-12-06 05:32:41 · 4 réponses · demandé par betty 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
ya pas plus simple
lait 1litre, farine 100g,sucre 200g, 6 à 8 jaunes d'oeufs, gousse de vanille ou vanille liquide
alors : mettre a chauffer le lait avec la gousse, dans un saladier fouetter les jaunes avec le sucre et ajoute la farine,verse dans le saladier le lait bouillant, remet dans la casserole et porte à ebullition en remuant tout le temps, tu fais cuire 2 à 3 min tu retires et tu mets à refroidir
2006-12-06 05:46:38 · answer #1 · answered by Hector ® 6 · 3⤊ 1⤋
perso, j'utilise la préparation facile pour crème pâtissière, ça se vend en sachets, pas chère, facile et pratique...il suffit de lui ajouter de la vanille pour qu'elle soit plus aromatisée, du chocolat ou du café, selon ton goût
2006-12-06 13:45:43 · answer #2 · answered by maria 5 · 0⤊ 2⤋
toute les recettes sont bonnes
2006-12-06 13:42:01 · answer #3 · answered by L'Oiseau chanteur 7 · 0⤊ 2⤋
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/creme_patissiere_ill.html
2006-12-06 13:44:34 · answer #4 · answered by Louloute Ministre Désinformation 5 · 0⤊ 4⤋