Es una sopa de la cocina china ¿alguien sabe la receta? Así se llama y no es broma.
2006-12-05 11:36:26 · 3 respuestas · pregunta de C6 7 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
¿Será esta?
Sopa de Flores de Huevo
Cantidad de personas: 4-6
Ingredientes:
4 tazas de caldo de pollo
6 rodajas delgadas de jengibre
sal
pimienta negra
1 taza de cebollinos picados
1 taza de arvejas tiernas frescas
3 huevos ligeramente batidos
Preparación:
En una olla hierva el caldo con el jengibre y las arvejas. Cocine hasta que estén las arvejas. Saque el jengibre y sazone al gusto con sal y pimienta. Añada los cebollinos. Vierta el huevo batido encima de la sopa y deje cuajar unos segundos. Revuelva ahora para formar las "flores de huevos". Sirva de inmediato.
Provecho
2006-12-05 11:38:28 · answer #1 · answered by Jimmy 3 · 1⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-06 02:32:03 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
no la tengo a la mano pero en cuanto pueda te la doy ok queda exquisita ok
2006-12-05 11:38:04 · answer #3 · answered by alevampireza 2 · 0⤊ 1⤋