2006-12-05 09:47:00 · 3 respuestas · pregunta de myky 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
SALSA PARA PIZZA
Ingredientes:
tomate 500grs
aceite 100cc
agua 100cc
sal 10grs
orégano 20grs
pimentón dulce 15grs
ají molido 8grs
pimienta 1grs
ajo(opcional) 1 diente
Preparado:
mezcle todo y deje impregnar durante 2 horas. Luego vuelque
directamente sobre las prepizzas ante de puntear
2006-12-05 10:25:20 · answer #1 · answered by ojos menta 5 · 0⤊ 0⤋
No soy pizzera, pero bueno los que prueban las pizzas que hago les gusta.....
utilizo puré de tomates,orégano,pimienta,sal, aji molido.....lo hago todo en crudo, no cocino la salsa, la mezclo, le agrego dos cucharadas de aceite y ajo a gusto.
Cuando cocino la masa,recién cuando esta casi cocida (prepizza)recién ahí le pongo esta preparación,sigo la cocción 10´'le agrego el queso, aceitunas etc. un toquecito mas de horno......y listo
buen provecho!!!!!
2006-12-05 11:48:29 · answer #2 · answered by Alejandra 5 · 1⤊ 0⤋
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2006-12-06 02:39:06 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋