Necesito una receta de arroz navideño antes del domingo 17 de diciembre HELP?

Answer 1

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aquí tienes las mejores de Internet,aso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar,,mi gente miren si son buenas que ya las están usando es sus recetarios"""...

Answer 2

CUALQUIERA DE ESTAS RECETAS ES BUENISIMA PARA ESTA EPOCA.


ARROZ CON ALMENDRAS, AJI Y PASAS




Ingredientes :
2 tazas de arroz
1 diente de ajo picado
3 tazas de caldo de pollo
5 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharaditas de aceite vegetal
¾ taza almendras picadas
½ taza de pasas picadas
½ taza de ají, pelado, sin semillas y finamente picado
1 taza de cebollita cambray, parte verde, finamente picada




Preparación:

En una olla echar 2 cucharadas de mantequilla con el aceite y saltear el ajo. Incorporar el arroz, moviendo bien.

Echar el caldo de pollo caliente, mezclar y bajar el fuego. Tapar la olla y dejar que se cocine el arroz, alrededor de 20 minutos.

Mientras derretir la mantequilla restante en una sartén y saltar las pasas con las almendras, el ají, y por último las cebollitas.

Finalmente mezclar con el arroz


ARROZ CON ALBARICOQUES Y PIÑONES




Ingredientes :
1/2 taza de cebolla blanca, finamente picada
4 cucharadas de aceite vegetal
2 tazas de arroz de grano largo
Sal
Pimienta
1 ½ taza de caldo de pollo, caliente, bajo de sal
1 taza de agua, caliente
2/3 de tazas de albaricoques seco, finamente picados
4 cucharadas de piñones, tostados
3 cucharadas de hojas de perejil picadas

ARROZ AL AZAFRAN CON ALBARICOQUES Y ALMENDRAS




Ingredientes :
½ taza de mantequilla
2 cebollas medianas, finamente picadas
¼ de cucharadita de azafrán
¼ de cucharadita de clavo de olor molido
2 ¼ tazas de arroz
4 ½ tazas de caldo de pollo
¾ de taza de albaricoques secos, cortados en 4
½ taza de pasas
¾ de taza de almendras, peladas, tostadas y partidas en 4 (pueden ser pecanas)
Sal
Pimienta



Preparación:

Derretir mantequilla en una olla a fuego medio. Agregar la cebolla picada, el azafrán y el clavo de olor molido. Cocinar durante 5 minutos, aproximadamente.

Agregar el arroz y mezclar hasta que el arroz se impregne con la grasa.

Agregar el caldo de pollo, los albaricoques y las pasas y llevar a hervir. Reducir el calor y tapar la olla. Cocinar hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido el líquido. Con un trinche mover el arroz y agregar las almendras o pecanas. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta.


ARROZ A LAS FINAS HIERBAS CON ALBARICOQUES, PASAS Y ALMENDRAS




Ingredientes :
3 tazas de arroz
2 cucharadas de finas hierbas
2 cucharadas de aceite de oliva
¼ de taza de cebolla, finamente picada
½ taza de pasas rubias, picadas
¾ de taza de almendras peladas y tostadas
Sal


2 dientes de ajo, finamente picados
½ taza de albaricoques, picaditos
½ taza de pasas negras, picadas
4 tazas de caldo de pollo



Preparación:

Calentar el aceite de oliva en una olla y freír la cebolla y los ajos hasta que estén tiernos.

Agregar el arroz y las finas hierbas y mezclar bien 3 a 4 minutos. Agregar el caldo de pollo hirviendo y mezclar con el arroz. Bajar el fuego, tapar la olla y dejar que el arroz se cocine.

Una vez cocido el arroz, mezclarle las pasas, albaricoques y almendras o pecanas. Si los albaricoques estuvieran muy duros, echarles agua e hidratarlos unos segundos en el horno microondas.

Espolvorear con queso parmesano para servir.





Preparación:

Calentar el aceite en una olla y agregar la cebolla. Cocinar, moviendo a fuego medio hasta que esté suave. Agregar el arroz y mover hasta que se impregne de la grasa, aproximadamente 1 minuto.

Agregar el agua y el caldo, sazonar con sal y mezclar y llevar a hervir. Bajar el fuego al mínimo y tapar la olla. Cocinar por 18 a 20 minutos hasta que el líquido haya sido absorbido y el arroz esté cocido. Agregar los albaricoques picados y mezclar con un tenedor.

Tapar la olla nuevamente y dejar reposar 5 minutos. Agregar los piñones, el perejil y mezclar. Rectificar la sazón.

Answer 3

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Answer 4

ARROZ CON AVELLANAS

Ingredientes
4 Tazas de Arroz.
2 Cebollas Blancas Grandes Picadas.
3 Tazas de Consomé.
2 Tazas de Agua.
1/2 Taza de vino Blanco.
1 1/2 Taza de Avellanas Peladas.
3/4 Barra de Mantequilla.
3 Cucharadas de Tocineta Picadita.
1 Taza de Pasas.
1 Cucharadita de Pimientón.
1 Cucharadita de Colorante Amarillo.
2 Cucharaditas de Sal.
1/4 Cucharadita de Pimienta.
1 Hoja de Laurel.
- Uvas para Adornar.

Preparación

En la mantequilla sofria la cebolla, tocineta y avellanas.

Agregue el resto de los ingredientes y deje cocer como un arroz normal.

Moldee y sirva con uvas.


ARROZ VILLANCICO

Ingredientes
1 Paquete de 8 onzas de tocineta.
3 Tazas de Arroz.
3 Tazas de Consomé.
1 Cebolla roja grande picadita.
1/4 Taza de cerezas maraschino picadas.
1/2 Tazas de Piña en pedacitos.
1/2 Taza de pasas.
1/3 Taza de albaricoques picaditos.
1/3 Taza de nueces picaditas.
3 Cucharadas de mayonesa.
2 Cucharadas de perejil picadito.
- Sal y Pimienta.
- Colorante Natural.

Preparación

Fria la tocineta hasta que este tostada retirela del caldero.

Retire parte del exceso de grasa y sofriala cebolla hasta dorarla.

Agregue el colorante, consomé, arroz, sal y pimienta y déjelo secar.

Agréguele a las frutas, tape y déjelo cocinar a fuego lento por 10 minutos.

póngale nueces, mayonesa, perejil, mezcle bien y sirva adornado al gusto.

Buen Probecho...

Answer 5

ARROZ NAVIDEÑO

Ingredientes :

½ taza de aceite de oliva
6 tajadas delgadas de tocino, picado
1 cebolla, picada
3 dientes de ajo, pelados y triturados
3 tazas de arroz
3 ½ tazas de agua caliente
Sal
Pimienta
1 cucharadita de canela
½ taza de almendras tostadas picadas (se puede reemplazar por nueces o pecanas)
½ taza de albaricoques secos, previamente remojados y picados
2 tazas de hojas de espinaca cortada en juliana delgada
1 pimiento rojo, pelado, sin semillas ni venas, picado

Preparación:

Calentar el aceite en una olla grande y agregar el tocino picado y la cebolla. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente y el tocino comienza a tostarse. Agregar luego el ajo y cocinar 1 minuto más.

Agregar el arroz y mezclar bien para que se impregne con la grasa. Sazone con sal, pimienta y canela. Verter el agua caliente y mezclar. Bajar el fuego y dejar cocinar tapado hasta que el arroz seque y esté cocido. Una vez cocido el arroz incorporar las almendras, los albaricoques, la espinaca y el pimiento rojo picado.
Mezclar bien con un trinche.
Para servir, verter en un molde redondo y desmoldar. Decorar con albaricoques secos y hojas de salvia.

ESPERO HABERTE AYUDADO!

VISTE LALY? NO TUVISTE QUE ESPERAR HASTA EL 17.