Ich stelle immer eine Tasse Milch in die Mikrowelle zum aufwärmen. Beim rausnehmen ist immer ne Haut drauf. Wie kann ich das verhindern?
2006-12-05 00:18:56 · 8 antworten · gefragt von sias_1999 2 in Essen & Trinken ➔ Getränke
entweder in ein geschlossenes Mikrowellengefäß gießen und dann in die Mikrowelle stellen oder aber die Milch gleich auf dem Herd erhitzen und ständig rühren.....
2006-12-05 00:20:52 · answer #1 · answered by herbertselse 3 · 0⤊ 0⤋
Es kommt drauf an wie die Milch behandelt worden ist. Je weniger Fett bzw. Sahne sie enthält desto weniger wird Haut entstehen, weil das nämlich geronnenes Eiweiß aus eben dieser Sahne ist.
2006-12-05 09:04:55 · answer #2 · answered by Juni_Angel 2 · 2⤊ 0⤋
das kommt darauf an, wie lange du die Tasse in der Mikrowelle stellst...versuche es mal mit etwas kürzeren Zeiten! Ich habe die Tasse Milch (bei 900 Watt) so 1 bis 1½ Minuten in der Mikrowelle (je nachdem, ob die Milch nun kalt aus dem Kühlschrank kommt oder nicht).
Bei zu langer Mikrowellendauer kommt dann immer die "Haut" auf die Milch.
2006-12-05 08:29:29 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
In der Mikrowelle abdecken und auf ner kleineren Stufe erhitzen und auf dem Herd auch langsam erhitzen und umrühren.
2006-12-05 09:32:25 · answer #4 · answered by puffelzicke_w 1 · 0⤊ 0⤋
Dafür gibtes Keramik - Milchsteine
2006-12-05 09:01:58 · answer #5 · answered by Sandmännchen 6 · 0⤊ 0⤋
Kurz vor dem Aufkochen 2 - 3 Eiswürfel hineinlegen.
Dadurch kann die Haut nicht entstehen.
2006-12-05 08:27:50 · answer #6 · answered by sukram1968 5 · 0⤊ 0⤋
Am besten du schäumst die Milch etwas auf,ehe du sie in die Mikrowelle stellst.Bei mir klappt es.
2006-12-05 08:27:12 · answer #7 · answered by Brigitte 5 · 0⤊ 0⤋
Wenn du sie gleich nach dem Aufwärmen raus nimmst, ist also bei mir keine Haut drauf. Die kommt erst beim Abkühlen, dass lässt sich verhindern, indem du deine Tasse abdeckst, z.B. Untertasse drauf stellst.
2006-12-05 08:26:19 · answer #8 · answered by Sunne 5 · 0⤊ 0⤋