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Bonjour,
j'ai chez moi 2 types de céréales: des corn flakes traditionnels et des miel pops.

Les miels pops ont un tres fort gout sucrés; on dirait meme des boules de sucre pure.

Pourtant un regardant la coposition, je lis:

- Miel pops:
Glucides: 88g
totaux: 33g
amidon: 55g

-Korn flakes 84g:
Totaux: 8g
amidon 76g

88 contre 84.... les deux cereales ont presque la meme quanitité de sucre ou non ? Et quelle difference entre totaux et amidon ?

Merci d'avance,

2006-12-04 21:34:04 · 2 réponses · demandé par Cyril 2 dans Santé Diététique et fitness

2 réponses

il y a une différence entre sucres lents et sucres rapides.
le sucre lent c'est entre autre l'amidon, qu'on trouve aussi dans les pates, les patates... et qui est indispensable à notre équilibre nutritionnel.
en revanche les sucres rapides c'est ceux qu'on trouve par exemple dans les bonbons... beaucoup moins indispensable!

2006-12-04 21:38:20 · answer #1 · answered by so (chevalier de Futiland) 6 · 0 0

il faut lire surtout les "totaux"! et aussi le nombre de kalories pour 100g avec ou sans lait

2006-12-05 00:33:08 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

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