Une machine à pain peut-elle fabriquer un bon pain bien "craquant "Est ce que cela ne ressemble -il pas plutôt à du pain de mie ???Merci de vos réponses (j'hésite à en acheter une !)
2006-12-04 20:49:10 · 5 réponses · demandé par MAMSI 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
J'en ai une et la croute est vraiment craquante : au moins les 2 premières jours. Mais ton pain se garde très bien jusqu'à 4 jours. Quand le pain sort juste de la machine, c'est un régal!
Pour sweekit : il n'y a pas besoin d'enlever les batteurs? Ou as-tu vu ça?? Soit ils se replient au moment de la cuisson, soit tu les laisse et tu as 2 petits trous au fond de ton pain!
2006-12-04 20:53:45 · answer #1 · answered by Jordane 5 · 1⤊ 0⤋
oui tu paux faire du "vrai pain "en machine? suffit de la bonne rectte... mais elle existe !
2006-12-04 20:58:11 · answer #2 · answered by Offshore 3 · 1⤊ 0⤋
La croute est superbement craquante...le pain est excellent !
Il ressemble à du "vrai" pain.
2006-12-04 20:56:56 · answer #3 · answered by CYMERIA 5 · 1⤊ 0⤋
Evidemment, une machine à pain va fabriquer un pain de mie, mais à nous, belges, c'est ce qui nous convient le mieux... La baguette , ficelle, ou assimilés ne sont consommés que tres peu et ne font pas partie de notre alimentation habituelle. Cependant, ces machines peuvent pétrir le pain "francais" , il faut alors le cuire séparément au four. Par contre, lorsque nous voulons un pain de ce type, nous achetons plutot des baguettes précuites du type "Delifrance" .
D'autre part, un autre avantage de ces machines à pain est qu'il est tres facile et le resultat est excellent en ce qui concerne les pains brioches, pain au lait, pain au lard, pain aux noix, noisettes,olives, pignons, pain noir, pain multicereales, pains de campagne, pains au sucre, aux raisins, au fromage, etc.....
2006-12-04 20:57:03 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
c'est élastique
en plus depuis qu'on m'a dit que de toute façon entre le moment ou tu mets les ingrédients pour faire pousser et la cuisson il faut obligatoirement la main de l'homme pour oter le batteur, je ne vois plus l'interet d'acheter ça pour moi (pourtant j'avais envie)
2006-12-04 20:57:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 2⤋