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como el de las rosticerias de la Ciudad de México.

2006-12-04 13:41:50 · 17 respuestas · pregunta de FABYANCITO B 1 en Comer y beber Recetas de cocina

17 respuestas

Pollo Rostizado

(rinde para 4 personas)

Es muy importante saber hacer un pollo rostizado, en la actualidad estamos acostumbrados a las comodidades modernas, esta receta es muy fácil y no presenta ninguna complicación.




1 Pollo entero limpio
1 Limón
Sal y pimienta al gusto
5 Cucharadas de aceite de oliva


Primero se unta todo el pollo con el limón para marinar, después se le unta el aceite por dentro y por fuera y se salpimienta, se mete al horno por una hora a 200 C o hasta que quede la piel dorada y crujiente. Se puede acompañar con papitas fritas

2006-12-04 13:44:47 · answer #1 · answered by Anonymous · 2 1

Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas

2006-12-05 01:26:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 1 0

Tomas un pollo, lo pones a girar sobre brasas o llama suave, y lo vas pintando con un pincel mojado en limón y sal cada tanto.
Al cabo de unos 40 minutos ya va estando.
Cocido, dorado, sabroso y sin grasa.

2006-12-04 16:54:20 · answer #3 · answered by marprofundo 5 · 1 0

que hueva! ve al costco o algo así y compralo para que gastas tanto en gas y adobos o esas cosas!

2006-12-04 13:50:44 · answer #4 · answered by Fly Girl 3 · 1 0

facil le quitas los menudos que vienen adentro en una bolsita en el caso que sea asi, calentas el horno 30 minutos y el pollitos a fuego medio unos 45 15 minutos antes lo pincelas con manteca o el prpio juguito que largo y te queda riquisimo tambien podes untarle cuando falatan 5 minutos manteca o mayonesa

2006-12-04 13:47:04 · answer #5 · answered by tiesto 2 · 1 0

uno - Tomar al pollo
dos - Rostizarlo

2006-12-04 13:46:11 · answer #6 · answered by Anonymous · 1 0

EN UNA CASUELA HECHAS UNOS PEDAZOS DE POLLOS PICADOS Y LO PONES A HERVIR CON UNOS CUADRITOS DE CALDO DE POLLO, LE AGREGAS AJO CEBOLLA, AJI, ESPESIES, LE PUEDES HECHAS PAPAS UNO O DOS PLÁTANOS BURROS PICADITOS, Y POR ULTIMO LOS FIDEOS, WUAO ME HICISTE l. a. BOCA AGUA.

2016-12-13 03:02:40 · answer #7 · answered by ? 3 · 0 0

http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
http://www.goya.com
http://www.knorr.com
http://www.recetas.net
http://lanaranjanaranja.faces.com


aquí tienes las mejores de Internet,aso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar,,mi gente miren si son buenas que ya las están usando es sus recetarios"""...

2006-12-06 03:46:07 · answer #8 · answered by Anonymous · 1 1

Alli te va la receta

Ungredientes

4 piernas de pollo o muslos de pollo.
2 huevos baido clara y yema juntas
1/2 taza de miga de pan de sal.
sal, pimienta, comino, ajo, y cebolla molidos.

Preparación

Cocer el pollo en agua sal caebolla y un diente de ajo.
retirar del caldo
cuando ya a enfriado pasar al pollo por la preparación de la cebolla y el ajo molido en la que hemos agregado, la sal, el comino, un poquitin de pimienta.
Luego untar en el huebo la presa del pollo y pasar por la miga del pan, asi todas las presas cuando lo hemos conseguido, calentamos una sarten con aceite tivio no muy caliente tivio, hasta dorar de ambos lados a las presas, y ponemos en una bandeja que previamente hemos colacado unas dos servilletas para que absorba el exceso de aceite, servir con arroz blanco y una buena ensalada es delicioso, quizas te guste y es muy sensillo de preparar.

2006-12-04 21:14:45 · answer #9 · answered by María Esperanza T 6 · 0 1

compras un pollo y lo rostizas en una parrilla a fuego bajo....es mas facil comprarlo

2006-12-04 13:44:38 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 1

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