Et comment le mangez-vous?
Des ptites idees de recettes ou d'accompagnement seraient les bienvenues...
Bonne soiree a toutes et a tous!
2006-12-04 06:50:18 · 24 réponses · demandé par Breizhonat 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Coucou Carine! J'adore la charcuterie! (Si si!) Bisous!
B'soir Mimi! T'es de retour? Contente de te "revoir"! Bisous!
2006-12-04 07:00:35 · update #1
Val, franchement, le jambon c'est pas aussi gras que le saucisson ou le paté.
Par contre, je vais essayer la technique de Nick. Ca me branche bien...
2006-12-04 09:20:33 · update #2
J'ai failli avoir un orgasme en me tapant à Marbella en Espagne un jambon (serrano?) avec des figues et un petit Rioja ..
Failli seulement , ok ...
2006-12-04 06:59:46 · answer #1 · answered by Nickname 5 · 2⤊ 0⤋
La pata negra...mmmmmmmmh, un goût inimitable : un vrai délice !
Pour le manger (et c'est valable pour les autres jambons crus aussi) : tu mixes (ou râpes) des tomates avec du basilic et de l'huile d'olive et un peu de sel si tu veux, puis tu mets cette mixture sur du bon pain, et tu manges cette délicieuse tartine avec le jambon, c'est une variante du traditionnel "pan con tomate" espagnol. Voilà, c'est tout simple, mais c'est comme ça que je le mange !
2006-12-04 15:43:05 · answer #2 · answered by Catherinette 3 · 2⤊ 0⤋
Mais quelle goinfre cette Breiz tout de même.....!!
Et Nick qui à presque un orgasme pour un bout de jambon......
Vous êtes tous devenus fous...............................!!!
2006-12-04 15:00:23 · answer #3 · answered by VaL 6 · 2⤊ 0⤋
Le jambon de Bayonne au piment d'Espelette.
2006-12-04 15:00:10 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Je te conseille le jambon espagnol. Le top, c'est de préparer une tranche de pain : toastée (pas grillée) avec un filet d'huile d'olive et après tu la frottes avec de la tomate fraiche. Tu accompagnes ton pain avec le jambon en fine tranche et on te prendras pour un vrais roi des tapas (tu peux aussi l'accompagner de fromage)...
HUMMM, ça m'a donné faim tout ça...
2006-12-04 14:55:03 · answer #5 · answered by jeje22 3 · 2⤊ 0⤋
bonsoir Breiz
c'est charcuterie en ce moment ! lol
Je préfére le jambon cuit et degraissé, banal dans le pain avec du beurre!
2006-12-04 14:52:53 · answer #6 · answered by Carine 7 · 2⤊ 0⤋
Humm.. le jambon de Parme j'en raffole.. je le mange tout simplement sur des gressins et accompagnés d'un bon petit verre de "frizantti "(vin blanc pétillant fabriqué dans certaines régions en Italie)
2006-12-07 11:37:42 · answer #7 · answered by ~Clara~ 6 · 1⤊ 0⤋
salut la bretonne!
c'est bien d'arriver en dernier , on peut lire les réponses des copinothons!! ils me donnent presque faim!!! mais j'ai trop ri et j'ai plus faim!! Parce que Nick avec son "orgasme" pr un jambon et notre légendaire Panda avec son "rabugo pata négra" (que je ne connais pas , mais rien que par son nom on a envie d'y gouter lol )...
Je vais juste dire : le jambon, c'est bon!!!
2006-12-05 11:29:45 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
La meilleur charcuterie que je me suis engoufre , c'etait en Pologne. Donc je te passe le nom (genre Scz...ky). C'est vraiment la meilleure, mais pas connue. Les marques francaises de cochonaille y sont reduites a vendre du pain la-bas, c'est pour te dire!
Biz petite souris!
2006-12-05 11:26:58 · answer #9 · answered by kesatria 6 · 1⤊ 0⤋
Le Noir de Bigorre
aussi bon que le pata negra et 2 fois moins cher
2006-12-05 04:16:36 · answer #10 · answered by toutourien51 2 · 1⤊ 0⤋