megustaria mucho que me dieran la reseta PARA UN RICO FLAN NAPOLITANO.
2006-12-04 06:10:30 · 12 respuestas · pregunta de ezreyna 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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aquí tienes las mejores de Internet,aso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar"""..
2006-12-05 13:54:07 · answer #1 · answered by Anonymous · 14⤊ 2⤋
6 huevos.
1 lata de leche condensada.
1 lata de leche descremada.
1 lata de media crema.
2 cucharada de vainilla.
1 cucharada de ron.
2 cucharadas soperas de fécula de maíz (maizena).
1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).
En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.
2006-12-04 15:49:18 · answer #2 · answered by ۞♣✄♫۩☻Ψ☆♂♀♠ஐღ♥♪★☃₪☏✎๑☜☂☠๏̯͡๏) 4 · 3⤊ 1⤋
Flan napolitano
5huevos
1lata de leche condensada
1cucha de vainilla
1lata de leche evaporada(o leche normal sino tienes evaporada )
esto lo pones en la licuadora
si deseas que tenga sabor le agregas cualquiera de los siguientes ingredientes en lugar de la vainilla
moka-- 2cuch cafe y 4 de chocolate en polvo
queso ---1paqut de queso para untar philadelphia y reduces el vaso de leche ala mitad
De rompope agrega1copita de rompope y le das 5 min mas en el baño maria tambien los puedes hacer de tequila brandy y ron sies de ron licua una pasas con el pero no le pongas pasas dentro solo para decorar ya cocinado sino se partira
si es de nuez o almendra o pistache licualas con los ingredientes nunca enteras pues se parte
de cualquier fruta :durazno fresa kiwi piña reduces 1/2 taza de leche y agregas 1/2taza de fruta y le das5 min mas en el baño maria en un molde de flan o bien una olla de peltre con la orilla sin bordes pones 3 cucha de azucar al calentar y cuando este liquida y con tono cafe claro le agregas lo que licuaste le pones ala olla papel estaño y unas ligas sujetando el papel lo metes tu olla ala olla expres con 1 taza deagua esto es el baño maria y en 30 min esta listo
o bien con 2 1/2 tazas de agua en una olla al horno a 180 grados y estara listo en 45 min suerte espero salga delicioso
ojo cuida que el agua llege a 5cm abajo del borde de tu olla donde esta el faln pues si se lemete agua quedara desecho y recuerda la practica hace al maestro
2006-12-04 15:30:31 · answer #3 · answered by yayara 5 · 3⤊ 1⤋
azúcar para el caramelo
una lata de leche condesada
una lata de leche normal (entera
vainilla
5 huevos completos
haces el caramelo y haces que se solidifique en el recipiente los demás ingredientes mezclas en la licuadora colocas todo el en molde
lo puedes hacer en horno con un espejo de agua a 180 grados c por 20 min
2006-12-04 14:16:00 · answer #4 · answered by pierre edward 2 · 3⤊ 1⤋
FLAN NAPOLITANO
Ingredientes:
1 lata de leche en polvo
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 rajita de canela
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Caramelo: mezclar ½ taza de azúcar y 1 cucharadita de agua. En un recipiente hondo, redondo, que se pueda poner directamente sobre la estufa, deje derretir el azúcar con el agua, revolviendo constantemente la mezcla hasta que tome el color caramelo. Poner a un lado y dejar enfriar.
Licuar los tres primeros ingredientes y verter en el recipiente con el caramelo. Cubrirlo con papel de aluminio (foil) y sellar bien las orillas. Ponerlo a baño María por 40 minutos. Dejar enfriar unos 5 minutos y volcar cuidadosamente en un plato de cristal.
2006-12-04 17:20:17 · answer #5 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
FLAN NAPOLITANO
INGREDIENTES:
5 Huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 vaso de leche de vaca
1 copa de vino blanco
1 cuch. De vainilla
P R O C E D I M I E N T O
Se vacian todos los ingredientes en la licuadora y se incorporan bien.
En una fiambrera aparte se ponen cinco cucharadas de azucar a fuego lento, hasta que se ponga de un color café, se deja enfriar y se le agregan los ingredientes de la licuadora.
Se pone en una fiambrera dentro de la olla express por escasos 45 minutos.
Se deja enfriar completamente, y despues se vacia a un molde y se adorna con unas hojas de menta y se pone dentro del refrigerador a que enfrie bien y se sirve.
el vino lo puedes quitar.
2006-12-04 14:14:19 · answer #6 · answered by Anonymous · 3⤊ 2⤋
Mira te voy a decir como lo preparo yo, en una hoya en la que vas a hacer el flan, coloca de tres a cuatro cucharadas de azucar, la cantidad varia dependiendo de cuanto caramelo quieras en el flan, no dejes de mover el azucar, en lo que este liquida retirala del fuego, ya que si la dejas por mucho tiempo se quema y se amarga. Has movimientos con la hoya para que se cubran las paredes con el caramelo.
En la licuadora pon el contenido de una lata de leche evaporada y una de leche condensada (Carnation y Lechera), cinco huevos, una cucharada de escencia de vainilla*, licua y se vacia a la hoya con el caramelo, cubrela, si no tiene la hoya especcial para hacer los flanes puedes usar papel de aluminio. ponlo a baño Maria** por una hora, pasado este tiempo introduce con mucho cuidado de no quemarte con el vapor un tenedor, si este sale limpio es que ya esta listo.
Deja enfriar un poco, con un cuchillo separa las orillas del flan coloca un plato en la boca de la hoya y voltea para el desmolde, deja que se enfrie en el refrigerador y listo, no te lo comas caliente por que te puede doler el estomago.
* la vainilla la puedes cambiar por una cucharada de cafe, sale riquisimo
** es colocar una hoya dentro de otra con agua.
espero te salga bien, saludos εїз
2006-12-04 14:12:37 · answer #7 · answered by εїз maydalu εїз 5 · 3⤊ 2⤋
FLAN NAPOLITANO
Ingredientes:
1 lata de leche en polvo
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 rajita de canela
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Caramelo: mezclar ½ taza de azúcar y 1 cucharadita de agua. En un recipiente hondo, redondo, que se pueda poner directamente sobre la estufa, deje derretir el azúcar con el agua, revolviendo constantemente la mezcla hasta que tome el color caramelo. Poner a un lado y dejar enfriar.
Licuar los tres primeros ingredientes y verter en el recipiente con el caramelo. Cubrirlo con papel de aluminio (foil) y sellar bien las orillas. Ponerlo a baño María por 40 minutos. Dejar enfriar unos 5 minutos y volcar cuidadosamente en un plato de cristal.
suerte!!
2006-12-06 09:31:33 · answer #8 · answered by ayc 4 · 1⤊ 1⤋
6 huevos.
1 lata de leche condensada.
1 lata de leche descremada.
1 lata de media crema.
2 cuch. de vainilla.
1 cuch. de ron.
2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).
1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).
Procedimiento:
En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.
2006-12-05 12:42:27 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
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2006-12-04 14:49:23 · answer #10 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋