Hab vor ein paar Wochen für Freunde Lasagne gemacht und einen richtig guten Wein dazu gereicht. Leider ist es immer so, wenn man mal einen richtig guten Wein hat, findet man ihn entweder gar nicht mehr, oder man hat ihn geschenkt bekommen.
Habt ihr Ideen, für einen richtig guten Wein?? Sollte nicht zu herb sein, sondern eher lieblich.
2006-12-04 02:54:51 · 14 antworten · gefragt von manu 1 in Essen & Trinken ➔ Alkoholische Getränke
Der Wein war ein Prosecco (rotes Etikett), leider nicht mehr zu finden. Ein Weinhändler meinte, dass der zusätzliche Name geändert wurde
2006-12-04 03:03:08 · update #1
Zu Lasagne würde ich keinen Prosecco empfehlen.
Einen Amarone, er ist voll im Geschmack, würzig, vollmundig, allerdings auch ziemlich teuer.
Einen Corvo Salaparuta, aus Sizilien, wenn Du Weisswein magst, mit einem Deutschen Wein kannst Du ihn nicht vergleichen, auch dieser Wein ist vollmundig und geschmackvoll.
Einen Shirah, am besten aus Südafrika, oder Chile. Hat einen gewissen spritzigen, und doch herben Abgang, ist aber voll und dunkel, ohne Übertrieben zu wirken. (Rotwein)
2006-12-04 04:07:03 · answer #1 · answered by Sunnyflower 7 · 0⤊ 0⤋
Ein lieblicher Wein zu einer Lasagne ist völlig unpassend, allein schon wegen des deftigen Hackfleischs und Knoblauchs und der mediterranen Gewürze wie Oregano etc. Dazu solltest du schon einen kräftigen Chianti trinken, alternativ würde ich dann eher Mineralwasser empfehlen oder ein kaltes Bier.
2006-12-04 04:06:01 · answer #2 · answered by feelflows 7 · 3⤊ 0⤋
Also mein lieblings Wein ist der Amarone, ein schwerer Wein sagt man aber bei Weinen und adjektiven finde ich es schwierig.
Einer der sich gut trinken lässt ist nero d'avola denn nennt man glaub ich lieblich.
2006-12-07 03:44:19 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ich würde den Valpollicella kredenzen, leichter dunkler vollfruchtiger Wein vom Gardasee.
2006-12-04 09:23:18 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Lidl hatte jetzt Angebote für Luxusansprüche. Alle Weine um die 8,00 EURO.
2006-12-04 03:21:12 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Zu italienischem Essen bevorzuge ich eine Chianti Ruffino Classico.
2006-12-04 03:04:48 · answer #6 · answered by arnold_sca 4 · 0⤊ 0⤋
Für Lasagne empfiehlt sich San Giovese voll fruchtig - beides aus der Romagna.
2006-12-04 03:00:07 · answer #7 · answered by Helgale 7 · 0⤊ 0⤋
Da kann man am besten mal in ein Weinfachhandel gehen. Die beraten einen gut und gerne. Denn wenn man sich selbst nicht mit Wein auskennt, kommt es schnell zu einem Fehlgriff.
2006-12-04 02:58:53 · answer #8 · answered by Sunny 2 · 0⤊ 0⤋
Da hätt ich dir nen sehr sehr leckeren Wein....Dornfelder von Brackenheimer....sehr sehr lecker und die Farbe, sehr schönes tiefes Rot.!!!!
Sonst kannst auch gute Dornfelder bei den Württemberger finden.....!!!!
Halbtrocken würd ich dir den roten Freixenet empfehlen..auch lecker!!!
2006-12-04 02:58:52 · answer #9 · answered by wicky210670 6 · 0⤊ 0⤋
Uiiiii, da sind die Geschmäcker aber heftigst verschieden....
Geh zum Weinhändler und mach ne Probe...lecker das und verpflichtet zu nix...nimm ne Freundin mit ;o)
Ansonsten...gibt einen, der hat ne rote Rose auf dem Etikett..
Der is nich schlecht..und günstig
2006-12-04 02:57:10 · answer #10 · answered by speedway69 5 · 0⤊ 0⤋