2006-12-03 14:30:02 · 12 respuestas · pregunta de D. Peggy 5 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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http://www.slenda.com
http://www.goya.com
http://www.casera.com
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http://www.recetas.net
http://lanaranjanaranja.faces.com
aquí tienes las mejores de Internet,aso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar"""..
2006-12-05 13:29:55 · answer #1 · answered by Anonymous · 12⤊ 2⤋
Como te dijeron lo elegante lo haces tú en la forma de servirlas.
Puedes dar pequeñas albondiguitas de carne de res *hamburguesitas
*salchichas coctail
*cuadritos de jamón
*espárragos envueltos en jamón
*rebanadas de pepino o jícama o zanahoria, cortados con un cortador en forma de flor, encima queso philadelfia preparado, o queso rokefort, encima una rebanadita de jitomate o un filetito de salmón
*pequeñas tartaletitas dulces o saladas
*sanwichitos abiertos de jamón y queso
. queso rokefort con pera
. pathe con ostión
. crema ácida con arenque
. frijoles refritos con cebolla bien tostadita encima
*taquitos varios
*quesadillitas
*tamalitos pequeños
*gorditas
*tostaditas
*sushis
etc. etc.
Todo lo que se te ocurra, pero presentado bonito, se ven elegantes y quedas bien.
2006-12-07 17:02:11 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
1.- Ostiones ahumados machadados y revueltos c/ queso Philadelphia salsa maggi
2.- Queso de cabra,
3.- Mousse de cilantro
4.- Tabla de jamonesy quesos, sin olvidar las aceitunas, ah tambien salmon ahumado , eso siempre queda bien
5.- nunca olvides el baguette en reanadas porque las opciones que te di se llevan con eso
2006-12-05 14:39:41 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-05 10:19:56 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Claro!
Mi receta se llama "cueritos" y consiste en preparar cuero de cerdo para hacerlo en botana muy rica.
Agarras medio kilo y lo pones a cocer por 1.50 horas hasta que ya este blandito. Cuando lo saques de la estufa ponlo en una sarten aparte, el caldo lo puedes tirar.
En seguida agarras cuatro pepinos mas o menos grandes y cuatro o cinco tomates. Tambien vas a necesitar cebolla, necesitas una mediana y la partes por la mitad, solo una mitad es la que necesitas.
Partes todo, los tomates, pepinos y cebolla finamente en cuadritos del tamaño de la uña de tu dedo pulgar.
Cuando ya este listo agarra el cuero y cortalo en trozos mas o menos del mismo tamaño que las legumbres, de preferencia el doble. Acto seguido le pones mucha sal, imon y chile, de preferencia huichol o valentina.
Cuando ya tengas eso listo, agrega pimienta si quieres. Combina todo, los cueritos, el tomate, los pepino, y la cebolla. Combinalos en un sarten grande. Para entonces, compra un paquete de tostadas de cincuenta, si te satisface, y revuelve cada vez que vayas a servir la botana.
La racion es una cucharada sopera por cada tostada.
Hmm.. sabe rico.
2006-12-04 04:29:38 · answer #5 · answered by Odio a los Estados Unidos! 5 · 0⤊ 0⤋
aplasta con un tenedor una lata de ostiones ahumados ( sin el aceite) cuando estén bien aplastados, mezclalos con un queso crema grande. Mezcla bien hasta que te quede una pasta suave, sirve con galletas saladas.
2006-12-04 00:11:26 · answer #6 · answered by achoooo!!! 3 · 0⤊ 0⤋
Erika , si preguntas es porque quieres internacionalisarte las que se hacer , son verduras, apio , zanahorias ,calabacitas, esparragos , ejotes, champiñones, tomatitos , jicama, que las lavas ,los partes a lo largo tipo papa francesa y pelas los necesarios... se puedes cellar pasar por mantequilla. o no , a segun tu , y preparas( licuados)(moussee de queso fresco / con /atun /salmon / jamon con chile chipotle /aguacate/ )en la forma que los arregles con palillos de colores. y no uses galletas ni pan , sino se acaban los moussee y no las verduras
2006-12-03 23:29:20 · answer #7 · answered by Lilian D 3 · 0⤊ 0⤋
Cualquier botana puede ser elegante con un poco de creatividad, por ejemplo, no debes olvidar ramitas verdes(cilantro o peregil) en el pate al servirlo sobre galletitas, inclusive algo sencillo como tomates rellenos de elotitos y queso, se ven muy vistosos y elegantes, si vas a servir fruta, que sea en bolitas hechas con una cucharita dentro de un cascaron de sandia o melon, bueno son pekeñas recomendaciones, eso si, procura no mezclar muchos colores en las botanas a menos que las reuniones sean sicodelicas.
2006-12-03 22:53:39 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No se a que te refieras con "elegantes". pero yo se dos que tres una de ellas es:
Corta en cuadritos queso panela.
Corta en cuadritos cajeta (dulce de )de durazno (o la que te guste)y
Ponlas unidas por un palillo.
Tambien jamon serrano ( lo pides cortado grueso)
Queso panela y los unes igual.
Aceitunas de todo tipo con palillos
Y claro unas charolas bonitas y vino blanco.
2006-12-04 14:49:12 · answer #9 · answered by La niña buena 3 · 0⤊ 1⤋
Mira es muy lucidor si compras queso parmesano en trozo, lo rebanas super delgado y en bonito platón pones estas rebanadas con aceitunas verdes, incluye rodajas de pan rústico. También gusta mucho el queso roquefort en un platón con base en el centro y lo "salseas" sólo con miel de abeja; incluye tostadas de pan árabe o galletas o trozos de pan rústico. También puedes comprar higos maduros pero firmes, lavarlos bien y partirlos en cruz no hasta abajo y le pones un trozo de queso de cabra lo enrollas con un poco de prosciutto o jamón serrano y lo horneas por 10 minutos. Sírvelo en una cama de lechugas diversas y adereza todo con un poco de aceite de oliva extra virgen y un buen vinagre balsámico. Vualá!
2006-12-04 12:03:23 · answer #10 · answered by amoalosanimales 2 · 0⤊ 1⤋