Alguien podria informarme??,soy de México y agradecería mucho su ayuda. Saludos!!
2006-12-03 07:59:55 · 10 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Bebidas sin alcohol
perdón, quise decir yerba mate, mil disculpas.
2006-12-03 08:13:07 · update #1
Hay muchas formas distintas de hacer mate, pero yo lo primero que haría es curar el mate un día antes, al mate ponele yerba, azúcar y agua tibia y dejalo toda la noche, y si queres que tenga mejor gusto ponele un poco de wisky, dejalo así toda la noche. Al otro día tira todo eso a la basura y ahí si, pone la bombilla en el mate, ponele un poco de azúcar a la bombilla para que no sea tan amargo el primer mate, agregale le yerba pero solo la 3/4 parte, porque si no, no vas a podes ponerle agua, ponele un poco mas de azúcar a la yerba y pone a calenta el agua y sacala justo antes de que hierba. Bueno ahí si hechale un poco de agua al mate (al lado de la bombilla como te dijeron antes), y espera porque siempre absorbe toda el agua asique vas a tener que agregarle un poco mas. Ahí si vas a tener el mate preparado tomalo, y no te preocupes que de apoco el mate va mejorando el sabor jeje, y anda fijándote si te gusta amargo o con azúcar, si lo preferís dulce anda agregándole azúcar de apoco.
Otro consejo, nunca le des el primer mate a una persona que este tomando con vos, ya que significa despresio, muchos lo ven como el mate del tonto.
Hay personas también que le ponen cascara seca de limón o de naranja, eso va a gusto.
Bueno espero que te salga rico rico, te mando un beso y chau
2006-12-03 13:21:59 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
calenta agua sin q hierva ...
pone yerba(hierbamate) en el mate, agregale azucar una cucharada y algun otro yuyo q te guste para darle sabor.. mezcla todo tapando el mate con tu palma de la mano y batiendo.. Pone un poco de agua y agregale la bombilla ..
Y listo dos x tres ponele una cucharada de azucar al mate para q este mas rico.. xq si es la primera vez q tomas mate amargo no va a ser muy rico .. besos.. y difruta un buen mate..
2006-12-03 16:05:45 · answer #2 · answered by cArLiTa :) 4 · 3⤊ 0⤋
Llená 3/4 del del mate con la yerba. Calentá agua, antes de
que comience a hervir echale agua al mate para que vaya
hinchando la yerba, si no se te tapa la bombilla, y si le ponés
agua muy caliente, quemás la yerba.-Cuando hinchó ( 2 o 3
minutos) introducí la bombilla en el mate bien pegada al borde
del mismo y listo....a tomar mate.- Cada tanto cambiá de
lugar la bombilla para evitar que se " lave "
2006-12-03 16:07:47 · answer #3 · answered by WARRIOR 7 · 2⤊ 0⤋
ok,primero pones la yerba en el mate un poco mas de la mitad y lo inclinas al mate para que de un lado quede menos, calentas el agua sin que llegue a hervir y le echas un chorrito en el mate despues colocas la bombilla donde habias echado el agua y ahi mismo sin mojar toda la yerba vas tomando a medida que la yerba se va lavando(quiere decir que ya no tiene gusto ) vas mojando mas yerba, esto es para tomar mate amargo o sea sin azucar.Si es dulce podes comprar la yerba saborizada que viene de diferentes sabore,naranja,limon etc,y le pones por cada mate que vas sirviendo una cucharadita de azucar,si no conseguis la yerba saborizada a la yerba que tenes le agregas hojitas de menta,poleo,cascaritas de naranjas,una cucharadita muy chiquita de cafe o otras hierbas y te va a quedar riquisimo
2006-12-03 16:35:42 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Todos los que te contestaron como se prepara el mate lo hicieron maravillosamente, así que no voy a repetir lo mismo, lo que voy a hacer es cebarme algunos ahora mismo...me hiciste tener ganas.
Chau, que los disfrutes. Entre amigos es más rico
2006-12-03 22:57:07 · answer #5 · answered by negrimiri 5 · 0⤊ 0⤋
Ya te dijeron casi todo, algo más: cada tanto 4, 5 mates, cambiá un tercio de la yerba y segui cebando...suerte!!
2006-12-03 21:00:27 · answer #6 · answered by Vivian P 1 · 0⤊ 0⤋
Ya te dijeron como hacerlo, ahora te doy un consejo: el agua siempre del lado de la bombilla porque si no se lava (comienzan a flotar los palitos y queda horrible). Si el agua hierve, tirala. No sabe igual si le hechas agua fría o la dejas entibiar. Si tenés tomillo, peperina es riquiiiiisimooooo. Suerte.
2006-12-03 17:12:29 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Yo también soy mexicana, y me encanta el mate. Te dejo unas buenas páginas web sobre el tema. ¡Provecho!
http://www.cosagaucha.com.ar/preparacion.htm
http://www.thebestyerbamate.com/cuidados.html
2006-12-03 16:05:45 · answer #8 · answered by Hui 5 · 0⤊ 0⤋
tenes que poner la yerba en el mate con la bombilla,y si queres le pones azucar o lo tomas amargo,luego le sebas agua caliente a punto de hervir!!
2006-12-03 16:04:56 · answer #9 · answered by Ma#e... 4 · 0⤊ 0⤋
Es yerba mate !
Calentá agua sin hervir, y prepará el mate poniendo la yerba y la bombilla dentro, luego, echale el agua, y succiona !
2006-12-03 16:04:12 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋