Es la arrachera es una carne muy suave que generalmente se consumia en el norte del pais aunque ahora la encuentras en todo Mexico espero te sirva mi respuesta
2006-12-03 15:33:07
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answer #1
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answered by SAM74 2
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--yo si se de que hablas pero no se cual es el equivalente. lo siento. =(
2006-12-03 22:14:40
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answer #2
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answered by Marazul 6
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soy mexicano y disculpa, mi no entender, aquí conozco a las que le dicen, chambarete, cuete, bola , retazo, bistec y los cortes mas internacionales, además aquí, a diferencia de otras partes del mundo se comen algunas vísceras, que a mi me gustan mucho, aunque se que muchos ni la probarían, creo que quitando algunos prejuicios, si la prueban les gustaría mucho, claro, hay que saberlas hacer.
2006-12-03 15:22:12
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answer #4
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answered by tigre de papel 6
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