Cual es? Se me estan acabando las ideas y ya me aburre comer lo mismo de siempre.
Necesito sugerencias en como guisar pechugas de pollo!
2006-12-02 17:00:58 · 18 respuestas · pregunta de Pancha Pistolas 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
http://www.cielitorosado.com/
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http://lanaranjanaranja.faces.com
http://www.recetas.net
aquí tienes las mejores de Internet,aso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar"""..
2006-12-05 12:52:53 · answer #1 · answered by Anonymous · 13⤊ 2⤋
sal pimienta el pollo .. y untalo con algo d emantequilla
en la licuadora puedes poner crema acida o jocoque ...
le pones un pedazo de cebolla .. algunos chiles verdes .. un poco de cilantro . pimienta y sal ..
queso manchego
cuando tengas dorado el pollo .. lo pones en un recipiente ..
y lo metes al horno de microondas,, con lasalsa de crema y encima el queso .
solo lo dejas por 2 min
y te aseguroq te va a gustar
2006-12-03 00:10:17 · answer #2 · answered by sonelia 5 · 2⤊ 0⤋
empanizadas, con mostaza, con chipotle, en fajitas,
rellena de jamón y queso
2006-12-02 17:04:50 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Las corto en lonjas, la doro en una sartén con unas gotas de aceite de oliva, después le agrego un poco de agua, una pisca de sal mínima, que hiervan y se cuezan; al final, le agrego diente de dragón, cebollino (cebolla de verdeo) y salsa de soya. Tapo la sartén y dejo 7 minutos, corto para que los vegetales mantengan su color y sabor. Sirvo con arroz blanco. La soya le da el mayor sabor y sal, ya que tiene sazón. Que te sirva y lo saborees¡¡
2006-12-07 13:34:13 · answer #4 · answered by ANA MARIA C 4 · 1⤊ 0⤋
Pones sal y pimienta a las pechugas y dejalas reposar de 10 a 15 min. para que tomen sabor ,después las fríes con margarina con especias o con mantequilla.
Tuesta 3 chiles poblanos y después los licuas con 2 dientes de ajo ( si te gusta ) ,1/4 de cebolla sal al gusto y 1/2 litro de crema y una cucharada cafetera de consomé de pollo en polvo, sazonar con mantequilla .
Para servir se ponen las pechugas en un refractario y se baña con la crema, encima pones queso manchego y unas rajas de chile poblano (tostado) y lo metes al horno previamente calentado y lo dejas por 5 minutos o hasta que se funda el queso y se sirve con un poco de verduras hervidas.
Espero te guste y te diviertas cocinando, BUEN PROVECHO
2006-12-07 12:06:07 · answer #5 · answered by Tazmanio 2 · 1⤊ 0⤋
colocar el pollo cortado en presas o si te gusta la pechuga solo esa parte en una fuente de horno lo salpimentás lo cubrís con mostaza y le colocás unos dientes de ajo por debajo y por encima de las presas. una hojitas de laurel y al horno recontra caliente 30 minutos de un lado y 30 minutos del otro. si no sufrís de colesterol un ratito antes de terminar la cocción le tirás un pote de crema de leche chico.buen provecho!!!
2006-12-06 07:57:15 · answer #6 · answered by bronceadita_43 2 · 1⤊ 0⤋
FACIL, PONES LAS PECHUGAS EN BISTEY, LES AGREGAS SAL Y PIMIENTA, LE PONES FLOR DE CALABAZA, UNOS GRANOS DE ELOTE COCIDO Y UNAS HOJAS DE EPAZOTE, ENVUELVES COMO HACIENDO TAQUITOS Y LES PONES UNOS PALILLOS PARA FIJARLAS, LAS FRIES CON MANTEQUILLA PARA QUE SELLEN BIEN, Y DESPUES CON LA FLOR DE CALABAZA QUE TE SOBRE Y LOS GRANOS DE ELOTE , LOS LICUAS CON LECHE Y AGREGAS CONSOME EN POLVO, Y VIERTES ESA MEZCLA A LAS PECHUGAS, DEJAS HERVIR POR 5 MINUTOS Y LISTO, PUEDES AGREGAR QUESO PANELA O MANCHEGO A QUE SE DERRITA, QUEDAN DELICIOSAS.
2006-12-03 02:58:01 · answer #7 · answered by estrega61 4 · 1⤊ 0⤋
a mi me gusta mucho hacerla a la plancha con limón, chimichurri y guarnición de zanahoria rallada.
2006-12-02 18:09:34 · answer #8 · answered by Norma P 2 · 1⤊ 0⤋
a mi me encantan rellenas, crudas las acomodas en un refractario y las rellenas de lo que quieras, como queso, jamon, champiñones, etc las acomodas y las bañas con una mezcla de leche condensada, una poca de crema, con sal y queso manchego(todo esto caliente), tapas el refractario con alumino y lo metes al horno como unos 30 min y listo, saben deliciosas.
Otra opcion es que compres chiles poblanos y los hagas en rajitas piques la pechuga en cuadritos y la dejas sazonar hasta que se cosan ambas, depues le pones suficiente crema y le agregas unos garnitos de elote y lo dejas a que espese un poco y lo puedes comer con totadas y tambien sabe delicioso.
2006-12-02 17:08:11 · answer #9 · answered by asr_psic 4 · 3⤊ 2⤋
mira con poquito aceite el saten lo que se dice poquito.
El sarte caliente pones las pechugas tantita sal,
cebolla rodajada sobre las pechugas y mostaza suficiente en todo el pollo .
lo tapas a fuego mediano a los 7 minutos le das vuelta y haces la misma operacion de la sal la cebolla y la mostaza.
otros 7 minutos y lo destapas.
dejas que tome un color cafecito de cocimiento y listo
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2006-12-02 17:04:42 · answer #10 · answered by CAMALEON 7 · 1⤊ 0⤋