ya con los espaguettis al dente:
agrega un poco de mantequilla, sal y pimienta. listo.
o
en 2 cucharadas de mantequilla acitrona cebolla y ajo finamente picados, apaga, agrega romero. Sal y esto al espaguetti.
o
en aceite de oliva acitrona cebolla y ajo finamente picados, agrega carne molida, sofrie, agrega puré de tomate de preferencia fresco, un par de hojas de laurel, sal y sirve sobre la pasta. Queso parmesano y decora con perejil.
o
agrega 2 huevos y bate la pasta hasta que se ponga amarilla. sal y pimienta.
o
una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de caña, orégano y sal.
listo. si no te gustan estas pues que mal
2006-12-07 10:13:12
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answer #1
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answered by MD1976 3
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PASTA CON SALMON
Ingredientes:
1/2 cebolla
1 diente de ajo
400 g de salmón
1 cucharada grande de margarina
1 hoja de laurel
1 bote pequeño de nata líquida
300 g de pasta
pimienta en polvo
1 pastilla de caldo de pescado
Elaboración:
Se prepara la pasta al dente , se pone a hervir 1 litro de agua, cuando está hirviendo se le echa la pastilla de caldo de pescado y se añade la pasta, se remueve y se retira el agua cuando la pasta esté tierna.
Se reserva mientras se prepara la salsa, se derrite la margarina en una sartén, se echa la cebolla y el ajo picados, cuando estén dorados se añade el salmón troceado, la hoja de laurel y cuando el salmón adquiera color rosa pálido se añade la nata y se deja cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando, se añade un poco de pimienta antes de servir echamos la salsa a la pasta escurrida.
2006-12-07 15:19:57
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answer #2
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answered by laura d 2
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ingredientes
pasta de tu preferencia
mantequilla
jitomates
cebolla
ajo
y sal al gusto
modo de preparacion
se hierve la pasta asta que este precocida que que de suave,, ponla a escurrir
en una cacerola pon mantequilla y sasona el pure de tomate que se elabora moliendo el jitomate con un poco de cebolla y un diente de ajo
una ves frita vierte la pasta precocida dejala cocer y disfrutala
agrega algun tipo de queso al servir
disfrutalo y buen probecho
salud
2006-12-06 12:49:47
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answer #3
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answered by chester 2
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Guisa la carne para la pasta con especias italianas, sal de ajo, ajo molido, champiñones naturale, rajas de cebolla y ya que esten todos los sbaores mezclados y bien cocidos, agregales el pure de tomate (Raggu es el mejor pure de tomate para mi), a la pasta cuando la pongas en el plato agregale un poko de mantequilla para que no se pegue y un pokitin de oregano, le dara buen sabor, suerte
2006-12-05 10:38:27
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answer #4
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answered by ஐ♥Pau!a♥ஐ 6
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Spaguetti en Salsa Blanca!!
Clásica pero DELICIOSA te lo aseguro!!! y muy facil!!
Un paquete de spaghuetti (tamaño al gusto)
Una caja de Crema Dulce (si es mucha pasta dos mejor)
Margarina (tres cuartos)
Cebolla, perejil y ajo picados muy finamente
Leche
Sazón
Pollo o Jamó (queda al gusto)
Sal
Y muucha hambre!!
Ahora, pones a hervir la pasta y por aparte con los tres cuartos de margarina fries la cebolla el perejil y el ajo, cuando esten doraditos agregas el pollo o el jamón, seguidamente le agregas la pasta (ya cocida claro) luego le echas la crema dulce, un cuarto de taza de leche, la sazón un poquito de sal y lo dejas cocinar por unos 5-7 minutos a fuego medio, si te gustaran los hongos o maiz dulce, adelante!!!
Y te recomiendo que por aparte hagas pedacitos de pan tostado con mantequilla con ajo!!!, la numar deja un muy buen sabor y si te gustan las especies no dudes en usar la sazón completa para tu pasta (asi se le llama en Costa Rica).
PROVECHO Y SUERTE!!!
2006-12-03 12:27:15
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answer #5
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answered by Anonymous
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espaguetys como a mi me gustan:
100gr. de pimiento rojo en juliana
100gr. pimiento verde en juliana
50gr. de zanahoria en tiras tambien en juliana
1cebolla cortada en juliana
1 tomate pelado y cortado en gajos
dos dientes de ajo pequeños en laminas
1chorrito de tomate tipo solis
oregano
100gr. de espaguetys.
Ponemos todas las verduras,menos el tomate,
en una sartén con aceite de oliva a cocinarse
a fuego vivo hasta dorarlas ligeramente y ahora le ponemos el tomate pelado,damos unas vueltas a todo el conjunto y agregamos el chorrito de solís mas el oregano.Lo mezclas con los espaguety cocidos y ya está.
esta receta le va muy bien el jamón,beycon,bonito,queso y anchoas.
2006-12-02 07:45:28
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answer #6
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answered by davincyes 5
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te envio recetas....
http://www.euroresidentes.com/Recetas/pastas/pasta.htm
http://www.recetasgratis.net/Recetas-de-Pasta-listado_receta-5_1.html
bon apetit
2006-12-02 00:55:42
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answer #7
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answered by Anonymous
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aqui tienes un montonazo!!http://www.euroresidentes.com/Recetas/pastas/pasta.htm
2006-12-02 00:10:18
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answer #8
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answered by Anonymous
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espaguetis con gambas
quiras el caparazon de las gambas y lo pones a hervir luego lo cuelas
cocina s enesa a gua los espagetis
las gambas ls salteas con ajo piccadito muy muy pequeño
y luego hechas los epaguetis para que queden bien ricos debes dejarlos que al guego u rato remobiendo todo
ESPERO TE GUSTE ,BESOS
2006-12-01 23:27:44
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answer #9
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answered by salypimienta 4
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Espaguetis con salsa de champiñones y queso
Para 4 personas
400 gr. de espaguetis
400 gr. de champiñones
6 chalotas
¾ l. de nata
200 gr. de queso
agua
aceite virgen extra
sal
20 granos de pimienta negra
orégano picado
Pela las chalotas, pícalas finamente y ponlas a pochar en una cazuela con un poco de aceite.
Limpia los champiñones y filetéalos. Añádelos a la cazuela, sazona y cocínalos durante 5-8 minutos hasta que se doren.
Con un cuchillo, aplasta los granos de pimienta e incorpóralos a la cazuela. Vierte la nata y añade el queso cortado en tacos. Deja reducir durante 10 minutos.
Pon abundante agua a cocer. Cuando empiece a hervir, añade una pizca de sal, un chorro de aceite y los espaguetis. Cuece durante 8 minutos. Retira la pasta y pásala a la cazuela con la salsa. Espolvorea con un poco de orégano y mezcla bien.
Sirve en una fuente amplia.
2006-12-01 23:22:52
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answer #10
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answered by AURORA G 2
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