2006-12-01 09:39:56 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
PAN DE AJO
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PAN DE AJO
Ingredientes:
harina blanca 1kl
levadura en barra 50gr
sal 30gr
ajo molido 40gr
aceite de oliva 30gr
oregano seco 2gr
agua 450gr
Preparado:
batir todos los ingredientes hasta obtener una masa un poco
dura,luego dejar reposar por 15min extender en lata engrasada.hornear
a 350°f y luego tenemos un exquisito pan de ajo
2006-12-01 09:49:32 · answer #1 · answered by ojos menta 5 · 0⤊ 1⤋
Pan blanco sin corteza
2 dientes de ajo
aceite de oliva
Procedimiento:
En el horno coloque las rebanadas de pan espere que doren luego pase el ajo por los panes y rocie aceite de oliva .
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PAN DE AJO
* 1 barra de pan
* 100 g de mantequilla
* un ramito de perejil
* 3 dientes de ajo
* pimienta
* sal
Pasos de la receta de Pan con ajo:
Paso 1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el cuchillo sólo hasta la mitad).
Paso 2: En un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal.
Paso 3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado unos 10 minutos.
Variantes / Secretos / Trucos:
Si se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel de plata.
El ajo tiene muchísimas propiedades: es un excelente diurético, antiséptico, descongestionante y reduce el colesterol, además de ahuyentar vampiros.
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PAN DE AJO
Ingredientes:
harina blanca 1kl
levadura en barra 50gr
sal 30gr
ajo molido 40gr
aceite de oliva 30gr
oregano seco 2gr
agua 450gr
Preparado:
batir todos los ingredientes hasta obtener una masa un poco
dura,luego dejar reposar por 15min extender en lata engrasada.hornear
a 350°f y luego tenemos un exquisito pan de ajo
2006-12-01 09:49:41 · answer #2 · answered by b3b... 4 · 1⤊ 0⤋
Yo no sé como pero te voy a poner lo que yo hago cercanamente al pan de ajo:
Compro baguettes o bolillos y los corto en rodajas
Luego pongo a derretir una barrita de mantequilla y le hecho sal de ajo y también un poco de ajo picado y salteado en un sarten.
Luego le unto a las rebanadas de pan la mezcla y por último lo dejo hornear por 10 minutos a temperatura media.
2006-12-01 09:50:11 · answer #3 · answered by A Joss 3 · 0⤊ 0⤋
Fácil! Abres el pan, le pones mantequilla, ajo molido y unas hojitas de orégano. Luego, al horno caliente hasta que esté crujiente y listo!!!! Buen apetito!!!!
2006-12-01 09:49:42 · answer #4 · answered by alterego 4 · 0⤊ 0⤋
PUES DUROO!! =P
2006-12-02 14:29:47 · answer #5 · answered by Lady Gaby I 2 · 0⤊ 1⤋
con pan y ajo
2006-12-01 10:16:07 · answer #6 · answered by El gaTho DemenTe 2 · 0⤊ 1⤋
NO IDEA DE COCINA!
2006-12-01 09:42:47 · answer #7 · answered by Ornella 4 · 0⤊ 3⤋