2006-12-01 03:59:13 · 9 respuestas · pregunta de Rosi 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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aquí tienes las mejores de Internet,aso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar"""..
2006-12-04 13:32:10 · answer #1 · answered by Anonymous · 11⤊ 0⤋
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2006-12-01 16:26:59 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
BUÑUELOS
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Ingredientes:
1/2 kilo de harina
8 huevos
1 cucharada de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 kilo de azúcar
1 litro de aceite
canela en polvo
Procedimiento:
Se hace una fuente con la harina, agregando las ocho yemas de huevo, la manteca y los polvos de hornear. Se amasa con la mano, a formar una pasta suave, agregándole un poco de agua endulzada; se sigue amasando hasta que ya no se pegue en las manos, se deja reposar media hora y luego se extiende con el rodillo para formar ruedas grandes y delgadas.
Se cortan rectangulos de 10 cms. de largo por 3 cms. de ancho, se pegan con clara de huevo a formar un canelon, se frien en el aceite muy caliente. Cuando esten dorados se escurren y se polvorean con el azúcar revuelta con la canela en polvo.
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2006-12-05 11:53:32 · answer #3 · answered by Tx.71 6 · 0⤊ 0⤋
BUÑUELOS
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INGREDIENTES:
2 huevos
100 gr. de azúcar
100 cm cúbicos de leche
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 gr. de harina
aceite suficiente para freír
PREPARACIÓN:
Colocar los huevos en un recipiente. Batirlos hasta que estén espumosos. Agregar azúcar, vainilla, la leche, el aceite y continuar batiendo. Agregar el harina y continuar batiendo. Tomar pequeñas porciones con una cuchara y freír en aceite caliente; cuando estén dorados retirarlos y colocarlo en papel absorbente, pasarlos por azúcar. Se puede incorporar a la mezcla trocitos de manzana, dulce de menbrillo, dulce de batatas ,banana o pasas de uva.
2006-12-03 23:19:20 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
yuca cosida,queso en boronas,huevos batidos,un poco de arina ,canela,leche, mantequilla.
pon a freir en bastante aceite caliente cuando esten doraditos sacalos y listo acomoanalos con miel.
pon a hervir agua agrega canela y azucar revuelve constantemente hasta q oscuresca un poco y este espesa.
suerte.
2006-12-02 02:36:58 · answer #5 · answered by Joan 4 · 0⤊ 0⤋
Te tengo dos recetas:
BUÑUELOS
INGREDIENTES
2 taza agua
1 barra mantequilla
3 tazas harina de trigo
½ taza azúcar
4 huevos
En una cacerola mediana echa el agua, mantequilla y azúcar y calienta hasta hervir. Retira de la hornilla y añade la harina de trigo. Mezcla hasta formar una mezcla pastosa. Añade los huevos uno a uno hasta formar una masa pareja.
Fríe la mezcla por cucharadas y decora con azúcar y canela. También puede servir con almibar.
BUÑUELOS DE YUCA
INGREDIENTES
2 tazas yuca hervida y majada
2 cdas. mantequilla
2 cdas. azúcar
1 huevo
¼ taza leche
1 taza harina de trigo
Almíbar:
1 taza azúcar
½ taza agua
2 rajas de canela
En una cacerola pequeña mezcla el azúcar, agua, canela y cocina por 5 a 8 minutos. Deja refrescar.
En un envase mediano mezcla la yuca majada con el resto de los ingredientes. En una sartén calienta el aceite, echa la mezcla por cucharadas y fríe hasta que queden doraditas.
Sirve inmediatamente.
2006-12-01 15:02:52 · answer #6 · answered by cucusa7 3 · 0⤊ 0⤋
Azúcar 1/2 taza
Azúcar Extra
Bananas 3
Coco Rallado 150 g.
Harina 350 g.
Leche 1 y 1/2 taza
Polvo para Hornear 1 cda.
Sal 1 pizca
Vegetalina Para freír
Yemas 3
1. Colocamos la harina y la sal en un bol junto con el polvo de hornear.
2. Revolvemos y hacemos un hueco en el centro y ponemos la leche con las yemas y el azúcar. Mezclamos hasta formar una pasta espesa.
3. Cortamos las bananas en rebanadas, se las agregamos y también el coco rallado. Incorporamos todo y la dejamos descansar hasta que se caliente el baño de fritura.
4. Una vez caliente vamos colocando con un cucharón los buñuelos, y los vamos dando vuelta para que se cocinen parejo.
5. Cuando los sacamos, los escurrimos un poco y los pasamos por azúcar. En caliente.
2006-12-01 12:49:10 · answer #7 · answered by Leticia C 2 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes de BUÑUELOS: *1/2 kilo de harina *8 huevos *1 cucharada de manteca de cerdo *1 cucharada de polvo de hornear *1/2 kilo de azúcar *1 litro de aceite *canela en polvo
Procedimiento: Se hace una fuente con la harina, agregando las ocho yemas de huevo, la manteca y los polvos de hornear. Se amasa con la mano, a formar una pasta suave, agregándole un poco de agua endulzada; se sigue amasando hasta que ya no se pegue en las manos, se deja reposar media hora y luego se extiende con el rodillo para formar ruedas grandes y delgadas.
Se cortan rectangulos de 10 cms. de largo por 3 cms. de ancho, se pegan con clara de huevo a formar un canelon, se frien en el aceite muy caliente. Cuando esten dorados se escurren y se polvorean con el azúcar revuelta con la canela en polvo.
ESTA RECETA QUE ENCONTRÉ ES SENCILLA Y DELICIOSA. BUENOS DIAS. BYE.
2006-12-01 12:47:24 · answer #8 · answered by longo 6 · 0⤊ 0⤋
para que la masa te quede suavecita, tienes que cocer hojas de tomatillo y con el agua que resulte sin las hojas amasa y te quedara bien suave la masa, y agregale mantequilla yna pizca de sal y poquita asucar.
2006-12-01 12:04:06 · answer #9 · answered by happy_Jazmine 3 · 0⤊ 0⤋