oder was macht man damit ?
2006-11-30 05:24:22 · 9 antworten · gefragt von Federchen 4 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Tuerkischer Honig wird nur teilweise aus Honig gemacht, also auch nicht geschleudert. Bestimmt aber der Honig selber bei Herrstellung
Honig, Türkischer
Türkischen Honig selbst zuzubereiten, ist kein leichtes Unterfangen. Man benötigt einige Erfahrung beim Kochen bzw. Rühren von Honig und Zuckerwasser sowie Ausdauer und Geduld. Geschirr, Rührgeräte und Kochplatte werden unter Umständen argen Strapazen ausgesetzt, so dass – alles zusammengenommen – sich der Aufwand für eine Zubereitung in der eigenen Küche nicht wirklich lohnt. Für verwegene Köche trotzdem ein Grundrezept:
* Honig, kristallisiert: 200 Gramm
* Zucker: 400 Gramm
* Wasser: 0,20 Liter
* Kakaobutter: 10 Gramm
* Eiweiss aus 3 Eiern + 1 Esslöffe Zucker
* Nüsse nach Belieben (geröstete Haselnüsse oder Mandeln; es können auch Pistazien, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne verwendet werden)
Honig im Wasserbad erhitzen, gezuckertes Eiweiss hinzufügen, aufschlagen. In einem zweiten Topf Zucker und Wasser unter ständigem Rühren schonend zum Kochen bringen, Kristallbildung vermeiden. Die Honig- und Zuckermischung unter Rühren vermengen und dann solange weiterrühren, bis sich die Masse von der Schüssel zu lösen beginnt, Kakaobutter und Nüsse bzw. Kerne hinzufügen, die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte flache Form giessen, über Nacht an einem kühlen Ort ruhen lassen.
2006-11-30 05:34:56 · answer #1 · answered by stef 6 · 0⤊ 0⤋
Fass Türkischen Honig nicht an, ist nämlich das Hirn von dem/den komischen Typen hier. Ungenießbar.
2006-11-30 05:28:20 · answer #2 · answered by nachtigall 5 · 2⤊ 0⤋
Fang nicht auch noch an... dann bist Du auch nicht besser. Bitte!!!
2006-11-30 05:32:41 · answer #3 · answered by bollaug 4 · 1⤊ 0⤋
Keine Ahnung , aber das Zeug schmeckt ecklig , finde ich
2006-11-30 07:51:07 · answer #4 · answered by ath 6 · 0⤊ 0⤋
Türkischer Honig ist eine Süßspeise, die dir am warscheinlichsten auf dem Jahrmarkt (oder Weihnachtsmarkt) begegnet. Sehr süß und oft klebrig, hat aber viele Anhänger. Honig ist heute übrigens oft nicht mehr enthalten.
2006-11-30 06:29:07 · answer #5 · answered by Brezelchen 5 · 0⤊ 0⤋
Nein, aber die Türken!
2006-11-30 05:45:07 · answer #6 · answered by löwin 4 · 1⤊ 1⤋
LOOOOOOOOOOOOOOL... ja... soweit weg wie´s nur geht!
2006-11-30 05:35:19 · answer #7 · answered by Just Me 3 · 0⤊ 0⤋
willkommen im Club dieser antie deutsche Parolen schreierverein geht mir tierisch auf die NÜSSE
2006-11-30 05:34:58 · answer #8 · answered by philipp_schlaeft 1 · 0⤊ 0⤋
Kann das Wort türkisch dann so nem obervolldeppen gerade irgendwie nicht mehr hören ohne Aggressionen zu verspüren
2006-11-30 05:32:47 · answer #9 · answered by Sabrina K 2 · 0⤊ 0⤋