La recette du soir irratable et rapide?

Question

Bonsoir, le soir, on arrive à la maison et pas toujours le temps ni l'envie de se lancer dans la cuisine. Pourtant... avez-vous une recette fétiche, irratable, rapide et bonne ? La recette qu'on fait les soirs de manque d'inspiration et qui pourtant ravit tous les suffrages ?
Pour info, moi, je suis assez endives au jambon, gratin de choux-fleurs ou cabillaud sauce moutarde...
Merci pour votre participation !

Answer 1

de la soupe ça c'est inrattable ! et tu peux faire ça juste avec un oignon du beurre, du sel du poivre et de l'eau en 10 mn c'est fait, c'est pret et c'est bon

Answer 2

Bon, puisque tu aimes le jambon, je te suggère la recette suivante.
Recette pour 4 personnes
Tu prends du jambon, 4 à 6 tranches selon l'appétit;
tu roules tes tranches et tu les mets dans un plat allant au four.
Dans un bol, tu mélanges 4 à 5 cuillerées à soupe de concentré de tomate, 1 petit pot de crème liquide et 2 coquetiers de porto ou autre vin doux).
Tu verses sur le jambon
Tu passes au four (four moyen)
Pendant que cela cuit, tu fais cuire du riz.

Tu sers le riz blanc+ le plat de jambon avec sa sauce + 1 salade.

C'est simple à faire, bon marché et ça fait de l'effet.

NB; si tu veux un peu plus de sauce tu peux ajouter un peu d'eau à ton concentré de tomate et le diluer.

Answer 3

Essaye d'avoir toujours dans le frigo une pâte feuilletée toute prête.
Tu la garni de tomates en rondelles, du fromage de chèvre, des herbes de provence et arrose avec un peu d'huile d'olive.
Au four pendant 25 minutes, c'est un régal et un plat complet accompagné d'une salade verte légère.
Bonne soirée.

Answer 4

dans une pâte toute prête, tu étales des pommes de terre (cuites bien sûr), dessus tu mets du jambon de pays et dessus encore, des tranches de comté
au four et voilà c'est prêt (et très bon)

bon apétit

Answer 5

comme pauline jambon au porto mais avec des cornettes et une salade délicieux essaye

Answer 6

du thon mayonnaise avec du bon pain lol

Answer 7

pates a la tomate

Answer 8

Bonjour,
Le soir chez nous, on ne mange pas un gros repas... Un des repas les plus appréciés est le saumon au four en papillotte:

Une tranche de saumon par personne
poivre citronné (si vous n'en trouvez pas, facile à faire en conservant le zeste de vos citrons que vous passez au moulin à café et mélangez à du poivre concassé) ou rapez du zeste frais.
Sel,
Je n'ajoute ni beurre, ni huile, le saumon se fait son propre liquide de cuisson. Vous pouvez également le mettre au four congelé, mais il faut compter environ une dizaine de minutes de plus.

Je place le saumon dans du papier alu doublée de papier parchemin (aucun contact entre l'alu et le poisson), je saupoudre le saumon d'un peu de sel, poivre citronné, je l'emballe dans le papier parchemin que j'emballe dans l'alu et je scelle les ouvertures hermétiquement.
Je mets le tout au four, environ la même chaleur que pour faire cuire du poulet (au Québec c'est environ 350, chez vous je ne le sais pas) et je fais cuire 20 minutes pour chaque 3cm d'épaisseur.
Pendant que le poisson cuit (environ 20-30 min) je fais une salade avec tout ce qui me tombe sous la main, sur une base de feuille de romaine (tomate, concombre, céleri, champignons,noix, morceaux de pommes ou poires ou pêches ou ce que j'ai) que j'arrose d'une vinaigrette au gingembre ou à base de vinaigre de framboises ou tout simplement une salade césar (très appréciée par la famille) et c'est tout!

C'est léger, rapide et génial pour la santé!
On termine par un dessert léger (fruit, compote...) On ne surcharge pas l'estomac et on dort mieux.

On peut également ajouter un petit riz mêlé de riz sauvage, si on a un peu plus faim.

Mon fils quand il était petit appellait cette recette le poisson en robe de chambre. C'est vrai que cela ressemble à la pomme de terre au four que l'on nomme ''pomme de terre en robe des champs'' (d'où la robe de chambre) ce genre de pomme de terre également peut accompagner le poisson, alors, il faut débuter la cuisson des pommes de terre longtemps avant le poisson ou bien les mettre dans le micro-ondes...

Bon appétit.

Answer 9

omlette zawzaw (c 1 recette ke g invente)tu pren 4 oeuf tu les fouete tu ragoute 6 c-a-s 2 lait (sa la ren + legere)tu agoute du sel du poivre du thin du cumin 2l' harisa(situ aime l'epice) tu peu ajoute ce ke tu veu ex poivron tomate ognon ...je te laise choisir bon apetit.

Answer 10

fais du couscous algérien avec des saucisses!
accompagnés avec de la sauce relevée de votre goût, c'est l'idéal en rapidité (30 minutes maxi!)

Answer 11

Coquillettes au beurre, jambon banc avec un poil de gruyère, comme quand on était petits, c'est rapide, tout le monde aime et ça évoque des souvenirs !