2006-11-29 05:08:51 · 7 respuestas · pregunta de beatriz v 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Te doy la mia es facil y sale riquisimo:
i lata de leche carnation
1 lata de la lechera
4 huevos
icucharadita de vainilla
y chorrito de brandy
Licuas lo anterior y en una sarten pones azúcar a calentar a punto de caramelo, este lo vacias en un recipiente o molde para horno y luego sobre eso la mezcla, lo pones en el horno a fuego medio, en unos veinte minutos media hora estara listop (lo checas como a los pasteles, cuando el cuchillo salga limpio esta listo) y luego al refrigerador y despues de un rato lo desmoldas y listo.
Buen provecho
Saludos
Lily
2006-11-29 05:15:09 · answer #1 · answered by EL CADAVER DE LA NOVIA 6 · 1⤊ 0⤋
Te pongo tres con alguna diferencia para que escojas la que más te agrade.
FLAN NAPOLITANO
5 huevos
1 lata de leche condensada azucarada
1 lata de leche evaporada
100 grs. de azúcar
SE LICUA TODO MENOS EL AZUCAR. EL AZUCAR SE PONE EN UN RECIPIENTE DE ALUMINIO, EL CUAL PONDRAS EN FUEGO LENTO, REVISANDO QUE NO SE QUEME HASTA QUE SE FORME EL CARAMELO. AGREGA LA MEZCLA EN EL RECIPIENTE Y TAPALO CON PAPEL ALUMINIO O CON UNA TAPADERA DE ALUMINIO. PONLO EN BAÑO MARIA EN LA OLLA EXPRESS POR 20 MINUTOS. DEJA ENFRIAR LA OLLA, SACALO Y PONLO EN UN RECIPIENTE EN EL REFRIGERADOR. SIRVELO FRIO.
FLAN NAPOLITANO
1 lata de leche condensada (lechera),
1 lata de leche evaporada (Clavel),
8 huevos,
1 queso crema philadelfia de 190 grs,
una cucharadita de vainilla
1 taza de azucar blanca
El azucar se pone en una flanera a fuego lento sin dejar de mover hasta que haga caramelo, es importante no dejar de mover porque se quema y puede amargar el flan, cuando este listo el caramelo se retira del fuego y se deja enfriar. Se mezclan los demas ingredientes en la licuadora (las leches, los huevos, el queso y la vainilla). Se vacia la mezcla en la flanera y se coloca en una olla express a baño maria durante 20 minutos. Una vez pasado este tiempo se deja enfriar 30 minutos antes de destapar la olla.
FLAN NAPOLITANO CON NUEZ
4 huevos; 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 100 gramos de nuez muy bien picada; 1 cucharada de vainilla; 1 taza de azucar y canela molida en polvo al gusto.
Batir en la licuadora o batidora los huevos, la leche evaporada, la condensada, la vainilla y la canela. En un molde derretir el azicar hasta convertirla en caramelo tratando de que las paredes y el fondo del molde queden muy bien cubiertos. Sin dejar enfriar el caramelo vaciar la mezcla e incorporar la nuez picada. Tapar con papel aluminio y poner en baño maria en olla express, cuando comience a hervir dejar 25 minutos. Enfriar y desmoldar.
En estos enlaces encontrarás muchas recetas más. Suerte y saludos:
http://www.recetasgratis.net/
http://esp.mexico.com/comidamexicana/
http://www.comidakraft.com/main.aspx?m=sp/content/home
http://www.nutricionyrecetas.com/
http://www.arecetas.com/tureceta/index.html
2006-11-29 06:27:08 · answer #2 · answered by LiliAnne 5 · 1⤊ 0⤋
Ingredientes:
1- Una lata de leche evaporada
La leche evaporada es distinta a la “leche
condensada endulzada”, por lo que no
debe utilizarse como sustituto en recetas. SI LA PUEDES CONSEGUIR BUENISIMO. POR QUE ES UNLECHE MUY BUENA Y SANA.
2- Una lata de leche condensada
3- Ocho huevos
4- Medio kilo de queso crema
Preparación:
1- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora
2- Despues poner en un refractario a baño Maria durante una hora. Revisarlo cada 20 minutos con un cuchillo metiéndolo en medio.
3- Cuando el cuchillo salga limpio retirarlo de fuego y desmoldarlo.
DISFRUTALO"!
2006-11-29 05:42:24 · answer #3 · answered by muchachita 2 · 1⤊ 0⤋
no te creas el flan napolitano no lleva queso ese es el flan de queso el napolitano solo lleva 8 huevos one million taza de leche one million lechera o leche condensada y todo a l. a. licuadora en un molde prepara tu caramelo con un %. de azucar y vaceas tu preparacion en este se pone a baño maria unos cuarenta minutos lo puedes tapar con papel aluminio y el molde de vidrio o aluminio listo! con queso es igual o de mango igual saben riquisimos de mango es una taza de pulpa y sabe muy parecido al napolitano suerte y provecho!
2016-12-17 18:22:45 · answer #4 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-30 03:35:03 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si eres de mexico es muy facil
solo compra el jarabe de tres leches ya preparado
es de la marca RICH'S y por cada litro de jarabe solo agregale 5 huevos y lo bates bien despues lo coces a baño maria aproximadamente por 45 min y listo
(antes deves de tener un molde con caramelo)
2006-11-29 20:29:50 · answer #6 · answered by panchotuzos 1 · 0⤊ 0⤋
Que lo disfrutes visita esta pagina
http://www.recetas.net/receta.asp?ID=3894IX
2006-11-29 05:17:34 · answer #7 · answered by FallenAngel 7 · 0⤊ 0⤋