Me interesa la enología (estudio de los vinos), no se nada, me puedes recomendar un libro sencillo para inicio

Question

algo sencillo para conocer desde los tipos de uvas, cuando se usa cada tipo de vino, algo sobre las mejores cosechas, etc.......es para un neofito como yo. Gracias.

Answer 1

se llama el mundo del vino es un buen libro, eso que describiste sobre el tipo de uva, mejores cosechas y etc, vienen en ese libro ahí también encontraras como hacer tu propia cava, como seleccionar un buen vino, recetas con vino, con que vinos se acompaña cada alimento y como aprender a degustar un vino y por si fuera poco un diccionario de las palabras para describir un vino, yyy los mejores lugares donde se produce el mejor vino, casi te pongo todo el libro verdad, suerte y que disfrutes una buena copa de merlot. bye

Answer 2

Hay un diccionario de los vinos de Larousse, parece ser bueno.
También puedes buscar por internet en las casas vinícolas más importantes, de los diferentes países productores.

No te afanes mucho, pues aunque no parezca, estudiar vinos es bastante complicado y confuso, tantos tipos de uvas, suelos, climas, botellas, marcas, casas, tipos, etc.

Suerte, y qué bueno que te interese el vino.

Answer 3

te recomiendo una pagina de internet porque libros no me acuerdo de ninguno , www.vinovida.com esta muy interesante y te explica todo con mucha facilidad.

Answer 4

Yo tampoco se nada.