2006-11-28 05:09:26 · 15 réponses · demandé par icare 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
tout a fait c'est mon métier, mais pour le "commun des mortels" la meilleure façon de reconnaître un bon vin c'est avant tout de l'aimer tout simplement.
2006-11-28 05:24:07 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
assez mais surtout les vins rouges ( les médocains, j'adore..)
Mais il m'e'st déjà arrivé de déclarer trouver un vin execrable alors que c'était un excellent merlot parait-il. Peut être un jour devrons nous nous mettre aux vins de cépages (quelle horreur et quel manque de raffinement...)
2006-11-28 13:25:44 · answer #2 · answered by boum 4 · 1⤊ 0⤋
bonjour ...
bonne question Icare...il y a surtout les vins qui plaisent et les autres question de goût surtout l'exemple le plus frappant est avec un vin jaune...
pour vraiment répondre a ta question je dirai qu'il est surtout plus facile de reconnaître un mauvais vin...
pour le bon mot de conclusion un vin apprécie par tous fait tirs naître une multitudes de mots sur la langue relations rétro olfactifs et plaisirs cérébraux...
amitiés...
2006-11-30 00:49:12 · answer #3 · answered by syl_en_cieux 3 · 0⤊ 0⤋
Qu'est ce qu'un bon vin ,sur quel critère peut on nommé le bon ou mauvais vin:
Au plaisir qu'il procure(rien de plus personnel,et donc rien de moin fiable)
A l'absence de défault (combien de vins tres technique,et donc sans défault ,ne laisse passé aucun plaisire,qu'une impression de trop déja vu)
a la renomé de celuici
On mesure la grandeur d'un vin par l'amitié quil tisse autour de lui
2006-11-29 17:56:45 · answer #4 · answered by vive la bretagne 2 · 0⤊ 0⤋
Oui en quelque sorte, mais l'important c'est d'être sûr de son coup! La meilleure façon de connaître un type de vin , c'est de le déguster, c'est comme çà qu'on peut comparer les qualités.
De plus, il faut comparer ce qui est comparable ! On fait toujours des distinctions entre bourgogne et bordeaux par exemple....alors que ces vins n'ont rien à voir entre eux (différents cépages, différentes vinifications,...).Il vaut mieux tester différents domaines qui font le même type de vin.
L'important est d'abord de se faire plaisir ! c'est une question de goût !
2006-11-29 03:48:05 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Malheureusement non... donc je bois de la bière
2006-11-28 19:55:43 · answer #6 · answered by Obelix 7 · 0⤊ 0⤋
Normalement oui . Dans le couple , c'est moi qui achète les vins , et je pense avoir un bon nez , un bon palais .
Mon mari ne se rend pas compte qu'un vin est bouchonné , alors depuis le temps j'ai appris a connaître les vins .
Ma région de vin préférée est la Bourgogne , un peu au détriment du Bordeaux .
Mon fils y habite et il me gâte toujours avec des vins de grande renommée .
Amitiés .
2006-11-28 13:27:56 · answer #7 · answered by katiouchka 5 · 0⤊ 0⤋
Oui pour la plupart des blancs et le rouges
non pour les rosés et le champagnes
pourquoi, tu veux nous faire goûter quelque chose ?
2006-11-28 13:19:48 · answer #8 · answered by ©dans le 1000® 5 · 0⤊ 0⤋
pas du tout je n'aime pas et je ne bois que des vins très sucrés et en quantité très limitée
2006-11-28 13:18:52 · answer #9 · answered by mino22 5 · 0⤊ 0⤋
bien sur.. le prix et l' étiquette...trop facile
2006-11-28 13:17:13 · answer #10 · answered by Sexy man 1 · 0⤊ 0⤋