2006-11-27 05:10:05 · 4 respuestas · pregunta de Martín 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-11-28 00:42:48 · answer #1 · answered by Anonymous · 10⤊ 4⤋
Equipo
1 tina mediana
1 cacerola metalica de mas de 2 litro
1 pala o cuchara grande
1 recipiente de mas de 2 litros ( no importa si es de plástico)
Material
1 litro de agua purificada
1 litro de jugo de limon o de naranja
1 kilo de azucar
1 bolsa de hielo
1 kg de sal
Procedimiento.
En la tina, pones los hielos y les añades sal,( esto es para que enfrien mas),y colocas la olla enmedio,(cuida que no le caiga sal)despues en el recipiente mezclas el agua, el azúcar, y el jugo , hasta que desaparezca el azucar, pones un poco (aprox 1/4 de taza dentro de la olla, y comienzas a mover con la pala, hasta que se formen cristales, y agregas otro tanto de la mezcla ,vuelves a mezclar y asi hasta terminar con la mezcla, sigue batiendo,hasta que tome la consistencia adecuada. Puedes variar la cantidad de azucar a tu gusto. Espero que te sirva. Yo lo he hecho muchas veces y creeme, queda muy bien.
2006-11-27 09:30:07 · answer #2 · answered by la_negrita 3 · 1⤊ 0⤋
yo lo preparo de la siguiente manera:
1/4 de crema de vaca,
1 huevo
1/2 taza de azucar
2 cucharaditas de vainilla.
incorporas todos los ingredientes en la licuadora, lo licuas,
lo colocas en un recipiente especial, y listo,
lo puedes colocar en un molde de aluminio en el congelador y lo meneas cada hora hasta que tomo consistencia de helado.
2006-11-27 07:56:48 · answer #3 · answered by zaara 4 · 1⤊ 0⤋
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2006-11-30 04:00:53 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋