estudio gastronomia y llevo cocteleria si te interesa te dejo mi mail para que me escribas
smgwanker@hotmail.com
2006-11-26 11:20:09
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answer #1
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answered by Anonymous
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fui Bartender solo contactame, y te puedo ayudar
2006-11-27 08:10:37
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answer #2
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answered by mexton 2
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No soy una aprendida en el tema pero tengo un libro con un monton de resetas jeje:
Acapulco de noche
2 medidas de tequila
1medida de ron blanco
3 medidas de jugo de naranja
azucar negra
Se impregna con azucar negra el borde de una copa de champagne baja con hielo y se sirven los ingredientes, se los revuelve y se decora con una cascara de citrico.
Alf
2 medidas de vodka
1 medida de licor de frutilla
1 medida de licor de banana
3 cucharadas de pulpa de frutilla
1/2 banana
Poner los ingredientes en la licuadora con tres cucharadas de azucar y mucho hielo. Se sirben en una copa de champagne baja, poner azucar en el borde de la copa, colocar la preparacion y decorar con una rodaja de banana y una frutilla en el borde de la copa.
Alto vuelo
1 medida de gin
1/2 medida de licor de kiwi
1/2 medida de licor de anana
gaseosa de lima limon
Se sirve en un vaso largo y hay que decorar usando usando los hielos con frutas. Se puede utilizar kiwi, anana, frutilla o citricos.
Amanecer Moscovita
2 medidas de vodka
1/3 medida de licor de menta blanca
1/4 de medida de curaÇao rojo
En una copa de cocktail con hielo se vierte el curaçao, la menta y el vodka (en ese orden). Se decora el vaso con una guinda y ramitas de menta, lo que logra un efecto visual mas que interesante.
Banana bliss
1/2 medida de licor de banana
1/2 medida de coñac
Se prepara en vaso mezclador, donde lo refrascamos y luego lo servimos en un vaso old fashion con abundante hielo picado
Bellini
3/10 de pulpa de durazno
7/10 de champagne o vino espumante
Se sirve directamente en copa de champagne baja, con abundante hielo, se lo decora con un corte de durazno en almibar
Bueno estos son algunos muy simples cual quier cosa otro dia te paso mas chau y un beso grande
2006-11-26 15:46:22
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answer #3
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answered by Anonymous
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Alexander
Ingredientes para una copa:
- 2 cucharadas de crema de cacao
- 2 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de ginebra o ron blanco
Elaboración:
Mezcla todos los ingredientes. Bátelos con hielo picado. Sírvelo sin colar en copa de cóctel. Polvoréalo con canela molida al gusto.Usalo como "plus" después de las comidas y no como aperitivo.
Bloody Mary
Ingredientes:
- 1 l. de zumo de tomate
- 1 tazón de vodka
- 1 limón
- 1 cucharadita de pimienta
- Tabasco
- Sal
- 4 cubitos de hielo
Elaboración:
En la batidora ponemos el tomate y el vodka, exprimimos el limón y añadimos el zumo. También echamos la pimienta, una cucharadita de sal, varias gotas de tabasco y el hielo. Batimos enérgicamente y servimos el cóctel.
Brisa
Ingredientes:
- Dos cubitos de hielo
- Unas gotas de Gran Marnier
- Unas gotas de Brandy (del de la cesta de Navidad)
- Cava (hasta llenar la copa)
- Para decorar... corteza de naranja y de limón
Chacho
Ingredientes:
- Licor de huevo.
- Licor de chocolate.
- Wisky.
Elaboración:
Una parte de wisky, y mitad de un vaso de licor de huevo y lo mismo de licor de chocolate, se mezcla todo, se le agrega hielo y listo para beber y disfrutarlo.
Coquito
Ingredientes:
- 4 latas grandes de leche evaporada
- 4 latas de leche condensada
- 10 yemas de huevo
- 2 latas grandes de leche de coco
- 1 botella de ron blanco
- 4 cucharadas de vainilla
- 1/2 taza ó mas de brandy
- 4 cucharaditas de canela molida
Elaboración:
En una licuadora bata las yemas con los licores, especias y vainilla. Añade las leches poco a poco. Guarde en botellas en la nevera.
Diquiri
Ingredientes:
- Ron
- Limón
- Azúcar (Si está húmedo mejor)
Elaboración:
Se mezcla una copa de ron con un poco de azúcar y el zumo de un limón. Esta mezcla se echa en un recipiente de batidora, se agrega hielo y se pica todo.
Gallito
Ingredientes:
- 1/5 Zumo de limón.
- 1/5 Vodka.
- 1/5 Triple.
- 2/5 Orujo de hierbas.
Elaboración:
Llenar con 1/4 de hielo la coctelera, añadir los ingredientes y agitar. Recomendable beberlo con tu pareja.
Habana Loco
Ingredientes:
- 1/5 de ron blanco
- 4/5 de orangina
- 3 cubitos de hielo
- 1 raja de naranja
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en una coctelera y agitar.
Unas cuantas de tantas que hay. sino te vuelvo a encontrar Felices Fiestas y Mejor 2007. Salud
2006-11-26 12:55:35
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answer #4
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answered by Anonymous
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Te dejo el link con varias recetas mias y de amigos...
saludos!
http://groups.msn.com/Ideastrucosrecetasymas/cctelesytragos.msnw
2006-11-26 11:49:24
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answer #5
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answered by °Galaphin® 4
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Hola yo soy aficionado jejeje...pero me gusta mucho preparar cocteles... tengo buen material en mi casa jojojo...
Si quieres podemos intercambiar recetas y todo eso. Te dejo mi mail:
rossonero_8@hotmail.com
Suerte bye!
2006-11-26 11:27:57
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answer #6
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answered by *RoSsOnErO* 4
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entra en
www.mundorecetas.com
2006-11-26 11:23:23
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answer #7
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answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7
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