chi di voi sa fare i tozzetti, quali sono gli ingredienti
2006-11-26 09:43:27 · 2 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
TOZZETTI
Ingredienti
• 100 grammi di burro
• 300 grammi di farina
• 150 grammi di nocciole
• 2 cucchiai di olio
• 2 uova
• 150 grammi di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 1 bicchierino di marsala
• 1 tuorlo
Preparazione
Disporre la farina a fontana, aggiungere le uova, lo zucchero, il burro, precedentemente ammorbidito, il marsala, le nocciole ed il lievito, precedentemente sciolto in un bicchierino di latte. Amalgamare bene il tutto e preparare uno o più filoncini sui quali, con l'aiuto di un pennellino, stenderete il tuorlo. Cuocere in forno a 160°C per circa 35 minuti, quindi sfornare, tagliare a fette oblique di 2 cm e ripassare in forno per altri 10 minuti.
Ottimi se gustati con il Vin Santo o altro vino liquoroso.
Buon appetito!!!
2006-11-27 05:35:12 · answer #1 · answered by annapaola 5 · 0⤊ 0⤋
sono quei bisoctti tipo cantucci che si inzuppano anche nel vino...non sono in grado di arrivare a fare tanto ma tra le ricette guarda questi link e scegli quella che sembra la più idonea
http://www.teleradiostereo.it/ricette/ricerca_ricetta.php?id=325
http://www.ricettenostrane.it/ricetta/56.html
http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/frmx?open&url=http://www.cooker.net/412567A1002BD3C5/puid/80EC8BF4E8E687D486256C8000316D20
http://www.cosacucino.it/stampa-ricetta.php/id_piatto/inv43ca759707daf/stampa.html
2006-11-27 05:29:30 · answer #2 · answered by ₪djanma₪ [a man in the maze] 7 · 0⤊ 0⤋