Necesito ayuda he buscado por todos lados y me encantan estos bombones, yo tengo una idea de como hacer la cobertura pero la pasta para el relleno no
2006-11-24 17:11:00 · 5 respuestas · pregunta de lili-amiga 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-11-26 06:11:01 · answer #1 · answered by Anonymous · 9⤊ 0⤋
con chocolate fundido vuelto a solidificar.
2006-11-25 03:40:58 · answer #2 · answered by chichino 6 · 0⤊ 0⤋
Bombones de menta
18 unidades
Ingredientes: • 1/2 kg de fondant blanco• 4 o 5 gotas de esencia de menta • azúcar impalpable en cantidad necesaria • 350 g de chocolate cobertura • grageas de colores para decorar
PREPARACIÃN: Sobre una mesada espolvoreada con abundante azúcar impalpable, preferentemente de mármol o formica, distribuir el fondant. Agregar la esencia e incorporar, poco a poco, el azúcar previamente tamizada en cantidad necesaria hasta obtener una pasta que no se pegue en las manos. Estirar con un palote y formar un zócalo de 1 cm de espesor. Cortar medallones con un cortapasta chico y dejar secar unas 2 o 3 horas. Derretir el chocolate cobertura en baño de MarÃa a fuego lento, pasar las mentas por el baño, distribuir sobre papel manteca y decorar con las grageas. Dejar secar.
NOTA: TAMBIEN ENCONTRARAS RECETAS EN ESE MISMO SITIO WEB DE BOMBONES DE: A) NOUGAT B)DE NUEZ C) DIETETICOS D)DE CIRUELAS E)DE COCO F)DE FRUTAS
G)DE DULCE DE LECHE.
YOMI, YOMI, BUENAS NOCHES. BYE.
2006-11-25 01:22:38 · answer #3 · answered by longo 6 · 0⤊ 0⤋
lili mejor compralos ya hechos,. no te agobies!!!
2006-11-25 01:22:13 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Haces un bombon y pones encima una hoja de menta.Bien facil.
2006-11-25 02:02:42 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋