Cual es la salsa mas sabroza que te sabes, no salsa de guisado, sino de mesa, como para un taco ò algo asi?

Question

Una salsa como para acompañar los tacos, ò lo mismo unas flautas, etc. salsa verde, roja, encacahuatada, etc.

Answer 1

La salsa de cacahuate, es buenísima, te doy la receta, asi la preparo yo:

Ingredientes:

4 jitomates partidos medianos partidos a la mitad
1 bolsa de cacahuate salado mediana
1 puño de chiles de árbol seco
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite (de preferencia de olivo)

Se frien los ajos y se sacan
Se frien los chiles de árbol hasta que brillen (que no se quemen)
Se sacan y se frien los cacahuates (a lo mejor falta aceite y se le va poniendo al gusto).
Y al final se frien los jitomates por ambos lados hasta que se deshagan.

Se vierte todo en el vaso de licuadora se le pone consomé de pollo en polvo, o cuadrito de pollo o sal al gusto y se muele bien a velocidad alta (a que quede bien molido),

Se sirve en la salsera y listo.

Answer 2

Queso Filadelfia mezclado con queso crema, picado cebollita cocinada en microondas 1 minuto. Fácil, light y exquisito.

Answer 3

http://www.editorialbitacora.com/recetas...
http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
http://lanaranjanaranja.faces.com

si desea algún postre aquí lo consigues bajo en azúcar,,para personas diabéticos y para que las que no son aquí en,,http://www.slenda.com,,son las mejores recetas para personas con diabetes"""..

Answer 4

Puedes usar guacamole, salsa mexicana, salsa de tomate verde con aguacate, pico de gallo, salsa borracha, salsa ranchera, salsa de tres chiles, salsa de chile habanero...


SALSA TAQUERA VERDE O ROJA
* Tomate verde
* Cebolla
* Ajo
* Chile serrano
* Consomé de pollo
* Consomé de pollo granulado
* Sal y pimienta

Asa el tomate verde, la cebolla, el ajo y el chile serrano. Licua estos ingredientes con el consomé de pollo o con agua. Sazona con el consomé de pollo granulado, la sal y la pimienta. Si tu salsa verde queda un poco ácida, puedes ponerle una pizca de azúcar.

Si lo prefieres puedes hacer la salsa taquera roja, para esto solo debes usar tomates rojos en vez de los verdes.


SALSA TAQUERA MUY PICANTE.
De 15 a 20 chiles de arbol o chile seco, 6 tomates verdes fresadilla, un chile habanero, agua y sal.

Pon a cocer los tomates y el chile seco, ya que esten listos ponlos en la licuadora junto con el chile habanero agrega la sal y el agua aprox. taza y media. Si tienes la oportunidad de molerlo en molcajete quedará más sabrosa.


SALSA DE CHILE DE ARBOL
8 a 10 chiles de arbol
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
unas gotitas de vinagre
agua
1 punto de oregano

Se cuece el chile y se licua con la cebolla y el ajo. Se agregan una o dos gotas de vinagre y un puntito de oregano y se sirve en salsera.


En estos enlaces encontrarás muchas recetas más. Suerte y saludos:
http://cocinalamexicana.espaciolatino.com/antojitos.html
http://mexico.udg.mx/cocina/cocinamex.html
http://esp.mexico.com/comidamexicana/

Answer 5

de chile pasilla con queso añejo

Answer 6

guacamole se llava con todo

Answer 7

hago una salsa muy rica en el molcajete, sazono un puño de chile de arbol (del seco que es de color rojo y larguito) obviamente que debe de estar muy poco tiempo en la lumbre porque si no se quema, los saco y los apachurro en el molcajete , para esto 2 jitomates ya los parti y los pongo a freir en el mismo aceite en donde sazone los chiles y ahi dejo a que se cosan , cuando estan listos los vaceo a el molcajete y con un poquito de ajo, los apachurro hasta que se deshacen y queda revuelto con el chile, ya se me antojo un taco!!! ah!!! y le pones sal al gusto

Answer 8

GUACAMOLE O PICO DE GALLO

Answer 9

Chile manzano maduro "despepado" (sin semillas), picado finamente; cebolla picada de igual manera y mucho limón... deja el chile y la cebolla en el limón una hora y se pone riquísimo!!!