Mais tu peux faire n'importe quelle recette!!
4 quart par exemple
marbré aussi
ça va pour tous les gateaux!!
recette de quatre-quart:
4 oeufs-
tu les pèses
tu mets même poids de farine de beurre et de sucre
mélanger oeufs et sucre (mousseux)
ajouter la farine mélangée avec de la levure
et mettre au four dans le moule beurré
40 mn
2006-11-24 02:24:44
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answer #1
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answered by ratapéla 7
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Un bon gâteau au yaourt. Ca plait toujours comme recette et c'est facile a doser, il suffit de prendre un pot de yaourt vide.
Pour 4 :
- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron
Préparation :
Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans le fameux moule à gâteau.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
2006-11-25 12:15:56
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answer #2
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answered by LiquidPrincess 3
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Tu peux faire un pain d'épices :
120g de sucre roux
80g de miel liquide
1/3l de lait d'avoine (ou autre lait de votre choix)
140g de farine blanche
200g de farine bise
1 yaourt de soja (ou autre)
2 cuillerées à café d'épices à pain d'épices**
2 cuillerées à café rases de bicarbonate de soude (délayé dans 2 cuillerées à soupe d'eau chaude)
Dans une casserole, mélanger le sucre, le lait et le miel. Faire fondre à feu très doux en remuant bien.
Dans un saladier, mélanger la farine, les épices et le yaourt. Verser le mélange de lait. Ajouter le bicarbonate délayé dans l'eau chaude. Bien mélanger le tout, puis verser dans un moule à cake ou dans des moules individuels.
Enfourner 25 minutes à 160°, puis 25 minutes à 200°C.
Bien laisser refroidir avant de découper ! - Il est important de ne pas céder, même si ça sent divinement bon, sous peine de le réduire en charpie ! ;-)
** Mélange de cannelle, gingembre, 4 épices... Je l'achète tout prêt sous la marque bio "Les jardins de Gaïa"... et je l'utilise accessoirement pour faire des biscuits parfumés.
2006-11-24 12:17:00
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answer #3
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answered by bastet 2
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Pour moules Mickey/Donald/Dingo, etc...
Tarte au fromage
150 g de sucre en poudre - 200 g de fromage blanc - 2 yaourts nature – 4 cuillers à soupe de maïzena - 25 cl de lait - 8 petits fromages en portions – 3 oeufs – 1/2 cuiller à soupe de levure chimique.
Incorporez tous les ingrédients dans un mixer et mélanger pendant quelques secondes. Versez la préparation dans le moule en silicone. Préchauffez le four à 220°C pendant 5 mn puis réduire la température à 170°C. Enfournez et laissez cuire pendant environ 1h.
Biscuits à la cannelle
Ingrédients : pour 18 biscuits - Moules à biscuits
500 g de farine - 300 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 6 cuillers à café de cannelle en poudre - 1 cuiller à café de noix de muscade - 3 oeufs entiers - 300 g de beurre.
Mélangez dans un saladier la farine avec le sucre, le sel, la cannelle, la noix de muscade et le beurre jusqu'à obtenir une pâte "sablée". Ajouter l'oeuf entier et pétrir. Verser la pâte dans le moule en silicone. Enfournez pendant 15 mn à 200°C. Recommencez avec le restant de pâte
2006-11-24 11:02:53
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answer #4
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answered by Coluche 6
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Pour toutes tes recettes : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/ (tu trouveras tout tout tout !!!)
Je te fais un copié/collé de ce que j'ai trouvé :
Pour 8 personnes :
- 1 moule Nounours
- 100 g de beurre
- 150 g sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 dl de lait
- 50 g de chocolat en poudre
- 1 pincée de sel
- Fraises haribo
- Bananes haribo
1/ Dans un récipient, mélangez 90 g de beurre fondu avec 150 gr de sucre, le sel et les 3 jaunes d'oeufs. Travaillez à la spatule en bois énergiquement, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2/ Ajoutez 150 g de farine, la levure ainsi que le lait. Travaillez encore jusqu'à ce que tous les éléments soient bien mélangés.
Préchauffez votre four pendant 15 minutes (thermostat 6) à 180 °C.
3/ Divisez la pâte en deux parties égales, incorporez le chocolat dans une des parties.
4/ Beurrez le moule nounours, versez la pâte nature, puis ensuite, dessus, versez la pâte au chocolat.
5/ Mettez à cuire à four moyen (180°C)pendant 40 minutes.
6/ Démoulez le gâteau une fois qu'il sera sorti du four et
y placer des fraises et des bananes à la place des yeux, de la bouche lorsque le gâteau sera encore chaud, ce qui permettra aux bonbons de coller.
Miam miam !!!
Ceci dit, c'est un moule comme un autre donc tu peux y faire n'importe quel gâteau. Vas visiter le lien que je t'ai donné, ce site regorge d'idées !
2006-11-24 10:32:18
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answer #5
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answered by Jenny 3
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