Todos los paises hispanos tienen gran tradición culinaria, cual es la mejor receta de tu país o mas representativa.
2006-11-23 13:17:36 · 31 respuestas · pregunta de Lord Jav 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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la mia es la de
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2006-11-26 01:50:39 · answer #1 · answered by Anonymous · 9⤊ 1⤋
La comida mexicana es muy variada y dependiendo del lugar sera el tipo, una receta del sureste mexicano, específicamente de Mérida Yucatán, es la Cochinita Pibil, Y se prepara de la manera siguiente:
A la carne se puerco se sazona con Achiote, sal y Naranja agria(se puede sustituir por limón y vinagre a partes iguales), se deja reposar por 3 horas y luego se envuelve en hojas de plátano y se pone a cocer u hornear hasta que la carne esta suave, es exquisita.
2006-11-23 13:52:53 · answer #2 · answered by juepim 2 · 1⤊ 0⤋
el mas representativo es el locro se hace con porotos maiz y carne es como un guiso
2006-12-01 08:52:23 · answer #3 · answered by anacaritoz 1 · 0⤊ 0⤋
En Argentina, las empanadas , en cada región un estilo diferente, exelentes y también el asado con la carne que nos caracteriza como la mejor del mundo.-
2006-12-01 00:19:40 · answer #4 · answered by realista ,no ilusa 4 · 0⤊ 0⤋
Hola Hispana! Aquí en Argentina, las comidas tipicas de nuestro país, son: el locro, carbonada, el asado criollo, empanadas criollas, y de postre el dulce de leche para toda ocación, el arroz con leche, etc., cada comida tipica se desarrolla de diferente manera, en cada región o provincia. Si te interesa algunas de estas comidas, mí e-mail es: victorfernando_n@yahoo.com.ar -
Suerte
2006-11-29 02:20:14 · answer #5 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
En Argentina, el locro, que es un guiso hecho con maíz partido, carnes, cebolla, zapallo y hojas de repollo.
2006-11-23 14:52:28 · answer #6 · answered by hamadriades 1 · 0⤊ 0⤋
en el Perú el ceviche y la papa a la huancaina en el tuyo
2006-11-23 13:27:56 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PUPUSAS: son el mejor plato tipico que tenemos en el salvador.
2006-11-23 13:25:34 · answer #8 · answered by SoFy28♥☺ 3 · 0⤊ 0⤋
POZOLE
ingredientes:
6 tazas de maíz cacahuacintle descabezado
6 trozos de cabeza de cerdo
6 trozos de codillo de cerdo
cerdo en trozos
8 chiles huajillo secos
1 cabeza de ajo
1 cebolla
2 hojas de laurel
sal
1 lechuga picada
4 rábanos rebanados
2 cebollas picadas
6 limones cortados
oregano seco al gusto
chile piquín molido al gusto
Procedimiento:
Cueza el maíz en 20 tazas de agua con la cebolla y la cabeza de ajo. Cuando el maíz esté medio tierno, agregue las carnes.
Saque y rebane las carnes cuando esten cocidas.
Desvene, remoje y muela los chiles. Agréguelos al pozole con las hojas de laurel.
Siga cociendo hasta que el maíz este tierno.
Complemento
Al servir ponga como complemento los rábanos, la lechuga, la cebolla picada, el oregano, el chile piquín, el limón y las carnes rebanadas.
Acompañe con tortillas o tostadas.
2006-11-23 13:20:02 · answer #9 · answered by Gallo 3 · 0⤊ 0⤋
el mole
2006-11-23 13:19:55 · answer #10 · answered by Strawberry girl 3 · 0⤊ 0⤋