fui a una primera comunion donde dieron estos panes y yo quiero hacer lo mismo para mi hija, si alquien tiene la receta y me la manda se los agradecere mucho.
2006-11-23 02:47:56 · 4 respuestas · pregunta de esposadesesperada 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
TU LAS PUEDES PREPARAR SON MUY SENCILLAS.
SEMITAS
PARA TRES CUARTOS DE HARINA, UN CUARTO DE PILONCILLO HECHA MIEL ESPESA, UN CUARTO DE MANTECA, 3 HUEVOS Y MEDIA CUCHARADITA DE SAL Y TANTITO CARBONATO DISUELTO EN POCA AGUA.
SE HACE LEVADURA ASI: A MEDIO VASO DE TUBA SE LE REVUELVE UNA CUCHARADA DE AZUCAR Y LA HARINA NECESARIA PARA HACER UN ATOLITO ESPESO, ESTO SE HACE EN LA TARDE Y CON LA TUBA YA FUERTE, AL DIA SIGUIENTE SE LE AGREGA UN HUEVO Y MAS HARINA HASTA HACER UNA MASA SUAVE, QUE SE DEJA AL SOL O EN UN LUGAR CALIENTE COMO LA COCINA, EN UNA CAZUELA GRANDE O UNA FUENTE, SE TAPA CON UNA SERVILLETA Y EN LA TARDE SE LE AGREGAN LOS DEMAS INGREDIENTES, LUEGO SE AMASA Y SE HACEN LAS SEMITAS, PONIÉNDOLES ENCIMA PEDACITOS DE PILONCILLO , Y SE HORNEAN EN CARTERAS ENGRASADAS Y ENHARINADAS..
2006-11-23 15:38:18 · answer #1 · answered by YAQUI 2 · 0⤊ 0⤋
SORRY NO SE
2006-11-24 05:17:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-23 03:16:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Esta comida es típica de la ciudad de Puebla, el pan lo consigues en cualquier panadería como "semitas" o tambien en paquete , si vives en México, Tia Rosa lo produce, lo único que debes hacer ciandotengas el pan es rellenarlo de lo que gustes, como sí fuera sandwich y no olvides ponerle "papalo quelite" que es una hierba que consigues en cualquier mercado y va siempre acompañando las semitas.
Saludos
Lily
2006-11-23 02:55:35 · answer #4 · answered by EL CADAVER DE LA NOVIA 6 · 0⤊ 0⤋