Recette de tomate verte?

Question

Autre chose que les beignets ou la confiture, j'en ai une tonne et je ne sais plus quoi en faire.

Answer 1

tarte sucrée à la tomate verte
4 tomates vertes, 1 fond de tarte (pâte brisée), 3 oeufs, 1 petite cuillère de vanille, 100g de sucre blond Le Blonvilliers en poudre, 1 petite brique de crème fraîche liquide, 30g de beurre

Temps de préparation : 45 min.
Temps de cuisson : 20 + 30 min

Coupe les tomates vertes en grosses tranches, environ 5 tranches par tomate. étale les sur une plaque ou un plat avec une noix de beurre et saupoudre les de sucre. Laisse cuire à feux doux 20 minutes.
Mettre le fond de tarte dans un plat dans le four chaud à 180°C.
Battre les oeufs, la crème, le reste du sucre et la vanille en omelette.
Disposer les tomates confites dans le plat sur la pâte brisée. Recouvrir de la préparation sucrée, et laisser cuire 30 min. La tarte peut se déguster tiède ou froide.
bon app

Answer 2

Daurade royale sur lit de tomate verte

Détaillez vos tomates vertes en rondelles de 5 mm d'épaisseur environ. Parsemez-les de cumin en poudre, d'un peu d'oignon haché, de poivre blanc du moulin, de quelques baies de poivre rose écrasées, de sucre semoule, arrosez d'un filet d'huile d'olive, afin qu'elles caramélisent, terminez en parsemant de fleur de sel, une pincée sur chaque rondelle.
Enfournez dans le four préchauffé T° 180, position haute, pendant environ 15/20 minutes, puis poursuivez la cuisson en redescendant votre plat au milieu du four.

Dans un mortier, pilez l'équivalent d'une noisette de gingembre frais râpé, quelques lanières de piment frais, un clou de girofle, citronnez de quelques gouttes de citron vert, allongez d'huile d'olive. Réservez cette préparation.

Nettoyez les daurades. Videz et écaillez-les, rincez-les et essuyez-les. Farcissez-les de quelques rondelles d'oignon blanc, et d'une rondelle de citron vert. Poivrez-les largement de poivre blanc du moulin. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de la préparation précédente.
Couchez-les tête-bêche sur leur lit de tomate verte, salez à nouveau tout votre plat à la fleur de sel. Enfournez pour 20 minutes au four, position milieu, puis 10 minutes encore position haute pour finir de caraméliser vos tomates, c'est délicieux!

accompagner de riz nature, si vous le souhaitez

Answer 3

sinon tu les laisse dans le noir retourné a l'envers elle devraient mûrir plus vite et tu les mangeras en salade.

Answer 4

Tomates vertes poêlées

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Cette recette permet surtout d'utiliser les tomates vertes

- 4 belles tomates vertes ou 8 petites
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- herbes de Provence


Préparation :

Couper les tomates en tranches.

Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle et mettre les rondelles de tomates à frire à feu vif.
Ajouter l'ail pilé ainsi que les herbes de Provence.
Laisser cuire, une dizaine de minutes et c'est prêt.
Pour un plat plus complet j'ajoute 2 oeufs par personne sur les tomates et je prolonge la cuisson de 5 mn, environ.

Answer 5

Où est donc passée Jessyca Tandy? tu te souviens du film?
Fais en don de tes tomates, comme disent justement les autres
Sinon fais les murir et fais en pots pour l'hiver prochain

Answer 6

tu en fais un don à quelques uns de tes voisins et à tes amis surtout à ceux qui ont des enfants ,pour faire salade ,soupe ,tarte....,ils seront trés ravis.

Answer 7

mets les en tranches assez grosses

Dans un bol, met 1 tasse de pain en charpies (poudre)
Dans un autre bol, brasse 2 oeufs
râpe 200 gr de fromage la sorte que tu aimes

Plonge tes tranches de tomates vertes dans les oeufs, et puis ensuite enduit les de pain en poudre
tu peux mettre un peu d'assaisonnement sel poivre paprika et orégano
Puis fait les frire 2 à 3 minutes
termine en mettant un peu de fromage râpé sur le dessus..

si tu veux tu peux les faire griller au four 2 min........

c'est délicieux

Answer 8

Les données aux gens que tu connais ou bien en faire un petit commerce.

Answer 9

Les vendres ???????????