2006-11-22 15:12:32 · 12 respuestas · pregunta de Zorik 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
NUNCA NUNCA NUNCA NUNCA!!! La manera más segura de descongelar cualquier alimento, para conservar sus propiedades, consistencia, valor nutricional y también para evitar contaminación es en REFRIGERACIÓN. Un alimento congelado está a -18°c, al ponerlo en el refriferador aumentará la temeparatura pero de manera segura y paulatina, el siguiente método más seguro es sumergirlo en agua fría, pero no es tan seguro como la refrigeración.
Los otros métodos que te han mencionado son sumamente inseguros y pueden provocar que tu pavo se contamine con salmonela u otra bacteria.
2006-11-22 16:42:55 · answer #1 · answered by I Love Football!!! 7 · 0⤊ 0⤋
A temperatura ambiente.
2006-11-23 00:31:03 · answer #2 · answered by Sonia 7 · 0⤊ 0⤋
Sacalo del freezer y colocalo en la heladera durante 2 o 3 días.
Todos los alimentos congelados deben descongelarse en la heladera para evitar contaminaciones.
También lo podés colocar en el horno congelado y cocinarlo
2006-11-23 00:00:26 · answer #3 · answered by juanjose 2 · 0⤊ 0⤋
hay dos formas que yo se lo pones en el refri unos 3 o 2 dias antes de cocinarlo depende del tamaño, o si lo quieres haer mas rapido lavas el fregadero, y pones tu pavo y lo remojas con agua tibia o calientita, pero no lo dejes estancado, puedes aprovechar para moverlo un poco y que la carne se haga mas blandita y aun que se esuche gracioso si lo masajeas sale mas tiernito
2006-11-22 19:56:42 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
nosotros lo bajamos del congelador al refri un dia antes claro se saca del envase en que biene, y ya al dia siguiente lo lavamos y empezamos a inyectarlo, dejandolo 1 1/2 marianandose y posteriormente a cocinarse por aprox 2 a 3 hrs
2006-11-22 19:35:19 · answer #5 · answered by eva6821 5 · 0⤊ 0⤋
En mi casa lo dejamos descongelando un dia entero, en agua fria.
2006-11-22 18:42:36 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
El pavo lo sacas del congelador dos dias antes de lo que vayas a guisar, lo bajas a la parte de abajo del refrigerador para que se descongele,despues de esos 2 dias debe estar descongelado y ya empiezas a prepararlo como gustes, de costumbre las mujeres metemos el pavo al horno de la estufa bien rellenado con legumbres, etc, etc.....ummmmm....que rico.
2006-11-22 17:49:43 · answer #7 · answered by Beachege 3 · 0⤊ 0⤋
disculpenme pero ni al sol ni con agua tibia ni en el de aluminio eso puede descomponer ligeramente al pavo o a las carnes lo ideal es descongelarlo con agua sin que se quede estancada o sea que el agua corra asi irlo descongelando pero previamente tenerlo afuera del congelador un ratito para que no sea un choque de temperaturas
saludos espero que te sirva lo menos que debes hacer es al sol eso nunca bye
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2006-11-22 15:39:44 · answer #8 · answered by miguel 2 · 0⤊ 0⤋
Lo pones en una palangana con agua tibia y esperas unos cuantos minutos y listo!!!
2006-11-22 15:24:41 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
solito, sácalo del congelador, ponlo en agua, sácalo un poco al sol.
2006-11-22 15:20:59 · answer #10 · answered by Nina 6 · 0⤊ 0⤋