Sólo americanos: ¿Les gusta el cuy (cobayo, curi, conejillo de indias)? ¿Cómo lo llaman en sus países?

Question

Es muy rico. En varios países de Sudamérica tiene demanda, siendo por el momento Perú el país de mayor consumo con 65 millones de cuyes por año.

¿Cómo les gusta? A mí frito y en pepián.
Iba al supermercado a comprar cuy, de ahí me vino la pregunta. ¿Alguna forma en especial de prepararlo que tengan?


¿Ya contestaste?
http://ar.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AgdiddCAncdv3JUS8ukxtiiA9gt.?qid=20061117202700AArGkIn
http://ar.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=ArH.kEsx6HQDRtpa8yu4yOWA9gt.?qid=20061121180408AAmekxK

No. Hamster =/= Cuy.
Hamster: Origen: Siria, peso: 100 a 150 g.
Cuy: Origen: Los Andes, peso: 2,5 a 3 kg, peso para venta: 1kg (2 meses).

Answer 1

Aqui se utilizan como mascotas. Pero yo los he comido en arroz y me gustan. Trabajé durante un tiempo con un peruano y me los cocinó él. Una vez comidos me dijo que era. No me importaria comerlos de nuevo.

Answer 2

Disculpame, no quiero ser grosera..... pero aca en mi pais , Argentina, los tenemos de mascotas! les decimos chanchitos de la india, mira, yo he comido ciervo, javali, viscacha y mil cosas mas! pero te cuento, mis niños tienen un chanchito de esos y anda rodando por la casa, es parte de la flia y la verdad no me lo comeria, si me lo dan a probar, seguro, porque me gusta probar de todo, pero joder! comerme al Alfonzo!!?? ni loca!!! mis hijos me cuelgan! , besito! la Turka.

Answer 3

Argentina: Chanchito de la India, Cobayo...y nunca supe que aqui se coma....sdos.

Answer 4

Soy de Argentina y, como ya te han contado algunos compatriotas, aquí los llamamos "chanchitos de las Indias" o "cuises" y en general los usamos como mascotas. (No confundir con los hamsters, que son los que se colocan dentro de peceras, con viruta de aserrín o arena y la bendita rueda para que se mantengan activos.) Digo en general, porque en algunas zonas rurales del país también se comen, aunque nunca lo he hecho y no tengo idea acerca de su sabor. Lo que sí sé es que por aquí no está industrializada su caza o cría. Son silvestres y quienes los comen deben antes cazarlos y prepararlos. Y para quienes se horrorizan ante tal posibilidad, les recuerdo un par de inolvidables estrofas del Martín Fierro:

"En semejante ejercicio
se hace diestro el cazador,
cai el piche engordador,
cai el pájaro que trina,
todo bicho que camina
va a parar al asador”

Y aves, y bichos, y pejes
se mantienen de mil modos
pero el hombre en su acomodo
es curioso de oservar:
es el que sabe llorar
y es el que los come a todos”

Answer 5

Para gustos los colores,mi amigo,pero si en mi pais se lo das a alguien para comer,tendrias serios problemas.!!!Jesus,eso es igual a un raton!!!

Prefiero comer pan duro,y una jarra de agua con azucar.


Lo siento.

Answer 6

yo tengo un cobayo como mascota,y aca donde vivo creo que no se comen,me muero con lo que me gustan,pero claro en cada pais varian las costumbres no??,ah vivo en argentina

Answer 7

Colombia:
Al sur se llama Cuy y pues se lo comen puede ser tiernisimo y lo que quieras pero en Nariño, departamento colombiano es plato típico.
Pero además es mascota representativa de esa región. a los seguidores del Pasto (equipo de fútbol) les llaman los Cuyigans
aquí es gracioso.
No tengo recetas pues no me los he comido jamas. pobrecitos!!!
Que ternura los bichitos!!!!

Answer 8

Conejo de las indias.

Bye!

Answer 9

También como Cuy como una sopa y frito. La verdad es que no me gusta mucho.

Answer 10

Yo nunca lo he comido. En Venezuela le decimos acure.