Es un pan (postre) que lleva queso parmesano rallado, y esta delicicoso pero no me se la reseta...
2006-11-21 11:18:03 · 4 respuestas · pregunta de Wendy A.B. 5 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Quesadilla Especial
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 de taza de azucar
• 4 huevos
• 1-1/2 taza de queso rallado (casi 1/2 lbr.)
• 4 onzs. de mantequilla derretida
• 4 cucharadas de crema
• ajonjolín para decorar.
Cerní los ingredientes secos. Agregale los huevos completos (clara y yema), luego la mantequilla derretida y por último la crema.
Colocá la preparación en moldes engrasados previamente y forrados con papel encerado.
Rocialas con ajonjolín y luego hornealas a 350¼ F. durante media hora.
2006-11-21 11:40:34 · answer #1 · answered by Aly 5 · 0⤊ 0⤋
¡Hola, soy salvadoreña, saludos y buen provecho!
QUESADILLA SALVADOREÑA
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 1/2 Libra de mantequilla derretida y fría.
- 1/2 Libra de queso duro rallado.
- 4 Cucharaditas de polvo de hornear.
- 1 Taza de leche.
- 2 Tazas de harina de trigo.
- 2 Tazas de azúcar.
- 1 Taza de crema.
Elaboración:
Batir las yemas junto con el azúcar, luego agregar el queso. Mezclar por separado la harina y el polvo de hornear y agregárselo a las yemas intercalándolo con la leche, hacer una mezcla homogénea. Luego agregar la mantequilla derretida y la crema. Batir las claras a punto de nieve y agregárselas con movimientos envolventes a la mezcla anterior. Colocarlo en un molde engrasado y hornear a 350 F por 35 minutos.
El tiempo dentro de el horno varia dependiendo del molde, ya que este debe de ser largo para que el pan quede delgado y no alto.
Servir con leche fría o café caliente.
!Deliciosa!
2006-11-21 19:23:38 · answer #2 · answered by Roe 7 · 1⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-22 10:49:48 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Quesadilla Salvadoreña
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 1/2 Libra de mantequilla derretida y fría.
- 1/2 Libra de queso duro rallado.
- 4 Cucharaditas de polvo de hornear.
- 1 Taza de leche.
- 2 Tazas de harina de trigo.
- 2 Tazas de azúcar.
- 1 Taza de crema.
Elaboración:
Batir las yemas junto con el azúcar, luego agregar el queso. Mezclar por separado la harina y el polvo de hornear y agregárselo a las yemas intercalándolo con la leche, hacer una mezcla homogénea. Luego agregar la mantequilla derretida y la crema. Batir las claras a punto de nieve y agregárselas con movimientos envolventes a la mezcla anterior. Colocarlo en un molde engrasado y hornear a 350 F por 35 minutos.
El tiempo dentro de el horno varia dependiendo del molde, ya que este debe de ser largo para que el pan quede delgado y no alto.
Servir con leche fría o café caliente.
!Deliciosa!
2006-11-21 19:26:12 · answer #4 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋