El relleno lo se hacer pero siempre que preparo la harina es un desastre ayudenme por fa!!!
2006-11-21 09:09:10 · 4 respuestas · pregunta de johana25 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Los ingredientes
- 500 grm harina
- 200 cc. agua tibia
- 12 cucharadas soperas de aceite del sofrito (unos 100 cc)br> - 1 trocito de levadura prensada de panaderia (del tamaño de una avellana)
- 1 cucharadilla de sal
- 1 cucharadilla de pimenton dulce
Asi se hace
Pon la harina en un bool, haz un hoyo en el centro y mezcla en el todos los ingredientes y la levadura desmenuzada. Mezclalo poco a poco con una cuchara de palo y luego comienza a amasar a mano sobre una superficie lisa. Amasa hasta conseguir una masa suave, elastica y no pegajosa, añadiendo algo mas de agua o harina si hicese falta. A medio amasar gramala con 3-4 cucharadas mas del aceite del sofrito, pues a medida que las vaya absorbiendo ayudara a ligar mejor la masa. Forma una bola y dejala reposar tapada asi como 1 hora antes de usarla.
2006-11-21 09:29:37 · answer #1 · answered by fedegar 2 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-22 10:50:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hola Joana:
Esta rectea es practica y facilisima:
Compra pasta de hojaldre (la consigues en panaderias o super)
Tomas una porcion y extiendela, mas o menos 0.5 cm de grosor, sobre una superficie fria y enharinada, con un rodillo tambien enharinado. Haz circulos de unos 12 cm. de diametro, pon el relleno de tu preferencia, cierra y presiona con u n tenedor las orillas, barniza con un poco de huevo batido y hornealas unos 20 min.
Quedan riquisimas con esta masa y ya hecha.
Suerte y me invitas una, ya se me antojaron.
By bye =0)
2006-11-21 17:20:43 · answer #3 · answered by chikita 3 · 0⤊ 0⤋
moler el maiz y hechale agua con sal
2006-11-21 17:15:11 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋