Me dijeron que hay un plato en la cocina italiana que consiste en carne de res cruda
Lamento no recordar el nombre de ese plato
2006-11-21 00:37:19 · 18 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Si el carpaccio y es riquisimo
Si lo preparan bien es riquisimo,te aconsejo ir a un restaurante bueno para esa experiencia
2006-11-21 04:46:39 · answer #1 · answered by Gaucho 6 · 0⤊ 1⤋
No se de ke te asombras, los españoles tb comemos carne cruda, o ke es el jamon si no?? carne cruda, curada, pero cruda.
2006-11-21 09:05:01 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
¿Nunca has comido carpaccio? Pues te lo pierdes. Y los italianos no son los únicos que comen algo crudo. El Sushi es básicamente pescado crudo. Y no te dé asco, si eres español alguna vez abrás comido boquerones, y es la anchoa sin cocer. Y eso de los chinos y las ratas son cuentos racistas
2006-11-21 08:47:20 · answer #3 · answered by willie 6 · 2⤊ 0⤋
se llama Carpaccio! ya te lo han explicado perfectamente!! se le dá un par de golpes a la carne finiiiiiita, aderezada con limón y parmesano! de verdad, que es algo riquísimo!
está claro que se elige carne de lechal que se deshace en la boca... de lo tiernecita que està, y con los golpes y el limón... es algo que casi ni se nota con el queso! muy fino, muy exquisito!
saludos!
2006-11-21 10:07:04 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
si, es el carpaccio, pueden ser láminas muy finas de :carne vacuna/pollo/pescado, es realmente un manjar
2006-11-21 08:48:48 · answer #5 · answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7 · 1⤊ 0⤋
Si se llama El Carpaccio. Es de la carne cruda.
Me gusta el Carpaccio ! También en Francia se come esta carne.
2006-11-21 08:47:25 · answer #6 · answered by Sanndy 7 · 1⤊ 0⤋
Mira, mis viejos son italianos y nunca supe de una comida asi. Puede ser que la haya pero no me parece... a lo mejor te referis a Kepi que es una comida tipica arabe (carne cruda con limon y demas)...
saludos
2006-11-21 08:44:09 · answer #7 · answered by Diegote 2 · 1⤊ 0⤋
Se llama Carpaccio, puede ser de carne (laminas muy finas de carne que se sazona con limon y se le pone queso parmesano rallado), tambien de pescado y marisco (con aceite de oliva).
Hay otro plato que se llama Steak Tartar, creo que es un plato turco o francés (?) y es carne cruda mezclada con huevo(tambien crudo.)
Yo he probado el Carpaccio y está buenisisisisimo. Soy Carppacioadicto!
2006-11-21 08:42:04 · answer #8 · answered by Luppo 5 · 1⤊ 0⤋
Cuanta ignorancia... detesto que la gente diga cosas a lo tonto. El propio nombre lo dice: tartar o tatar... O sea, TÁRTARA... O sea, de la zona en la que dominaban los tártaros, principalmente Polonia... La carne tártara es un platillo tradicional polaco y consiste en una porción de carne cruda molida de res (la leyenda dice que originalmente era de caballo), aderezada con vinagre, mostaza, pepinillos, cebolla picada y una yema de huevo... Es un platillo delicioso. Marida deliciosamente con un buen wodka polaco frio
2014-01-07 00:55:49 · answer #9 · answered by Eduardo 1 · 0⤊ 0⤋
Lamento informarte que si eres mexicano y has consumido algun vez los camarones en Escabeche, tu has comido carne cruda
2006-11-21 10:18:14 · answer #10 · answered by musita 2 · 0⤊ 0⤋
el stick tartar es carne cruda y no es italiano.
2006-11-21 10:00:07 · answer #11 · answered by chichino 6 · 0⤊ 0⤋