Und gibt es da einen Unterschied wegen der dunklen oder hellen Glasur?
2006-11-20 21:53:48 · 4 antworten · gefragt von diebine 2 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Laut der Sendung Galileo auf ProSieben: Während der 50er Jahre kam ein Gebäck aus den USA nach Deutschland; es hieß: Black and White, ein Gebäck, ähnlich dem Amerikaner, nur ist er zur Hälfte mit Schokolade und zur anderen Hälfte mit normalem Zuckerguß bestrichen (daher Black and White). Da die Deutschen Schwierigkeiten hatten, Black and White auszusprechen, wurden sie schlicht und ergreifend „Amerikaner“ genannt
2006-11-20 21:56:44 · answer #1 · answered by hekate4049 6 · 0⤊ 0⤋
Kommt wohl von Ammonikaner (wegen der Zutaten)... Schau
mal nach unter www.wikipedia.org und gehe dann auf
Amerikaner als Gebäck, da findest Du gleich mehrere
Erklärungen für die Herkunft des Namens. Glasur ist nur
"geschmacksbedingt" und hat nix mit den US-Rassen zu tun!
Gruß aus Belgien
2006-11-20 22:06:40 · answer #2 · answered by heinz guenter v 7 · 1⤊ 0⤋
Da gibt's verschiedene Theorien; klick einfach den Wiki-Link unten bei "Quellen" an. Rüberkopieren ist mir jetzt zu blöd...
Den mit der schwarzen Glasur nannte man in meiner Gegend früher "Neger", in Anspielung auf die dunkelhäutigen G.I.s, die's nach dem Krieg hier ja auch gab. Ist aber nicht mehr politisch korrekt, also gibt's nur noch schwarze und weiße Amerikaner.
2006-11-20 22:03:57 · answer #3 · answered by Lucius T Fowler 7 · 0⤊ 0⤋
Woher der Name stammt kann ich Dir nicht dagegen aber zu der Glasur :
Weiss ist Puderzucker
Braun Schokolade
2006-11-20 22:36:31 · answer #4 · answered by schneggischnegg 2 · 0⤊ 1⤋