2006-11-20 21:21:01 · 11 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
dependiendo de como te guste, si lo prefieres muy blando o crujiente. Checalo con un tenedor hasta que este como desees, pero al vapor es muy rápido, así que ponte bien atenta. Bye!
2006-11-20 21:33:57 · answer #1 · answered by Soria 5 · 1⤊ 0⤋
Dependiendo de la receta, entre 10 y 15 minutos.
En la dirección que pongo más abajo aparecen varias recetas de brócoli y otras verduras.
2006-11-21 05:24:49 · answer #2 · answered by Elijah Fry 2 · 3⤊ 0⤋
10 minutos desde que comienza hervir el agua o la vaporera
2006-11-21 10:14:01 · answer #3 · answered by maria a 2 · 1⤊ 0⤋
tienes que cocerla un poco menos que la coliflor, ya que el brocoli tiene los extremos verdes mucho mas tiernos que el tronco y si este estuviera blando los bordes quedarian recocidos
2006-11-21 06:03:47 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
En la olla rápida yo dejo que comience a subir el indicador y sin dejar que asome el primer anillo apago el fuego. Osea, poco tiempo.
2006-11-21 06:02:50 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
también se puede poner en bolsa de plástico todas las verduras que quieras con sal y con mantequilla, como 10 min ya listas se le pone mayonesa opcional (la bolsa de plástico debe de ser transparente), en la vaporera ok
2006-11-24 15:36:59 · answer #6 · answered by alejandro s 3 · 0⤊ 0⤋
El ueno si está brocoli está mucho más bueno si está crujiente, para ello, cuando el agua ya esté irviendo, se cocina solamente 4 minutos, pruebalo y ya me dirás. Personalmente prefiero la coliflor un poco más cocinada y si haces una salsita de queso ya verás que rico!!!!
2006-11-22 10:59:04 · answer #7 · answered by Snow-drop 1 · 0⤊ 0⤋
depende la reparacion futura q va a tenes despues.. pero si es para comerlos asi cocidos al vapor solamente dejalos entre 10 o 15
2006-11-21 08:20:50 · answer #8 · answered by Agustina G 2 · 0⤊ 0⤋
la forma en que los cocino yo es poner el agua a calentar y cuando está hirviendo recien poner el brócoli y dejar cocinar entre 5 y 7 minutos para que no pierdan el color ni los nutrientes. quedan exquisitos. probalos como ensalada o picaditos con crema. espero que te sirva mi receta.
2006-11-21 06:54:39 · answer #9 · answered by DanaEva 3 · 0⤊ 0⤋
Son parientes muy cercanos, los dos pertenecen a la familia
de las coles, por tanto , supongo por lógica que ambos llevan
igual tiempo de cocción. A mí particularmente me gusta dejar
que las flores del brócoli queden armaditas.
Suerte.
2006-11-21 05:44:17 · answer #10 · answered by pulguitaz 2 · 0⤊ 0⤋