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2006-11-20 18:44:54 · 17 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber Otros - Comer y Beber

17 respuestas

Dicen que una cocinera francesa las inventó por accidente al caersele una papa en el aceite caliente.
Si te referís a las de bolsa, fue por un magnate amercano que estaba en un restaurante y pedía que cada vez las papas fueran más finitas, y el cocinero que era anglo indio lo pudo satisfacer haciendole papas como las que compramos en bolsas hoy en día, esto fue en 1853

2006-11-20 18:53:04 · answer #1 · answered by Yo soy así 3 · 1 1

Si que invento para destruir la gente porque con tanta grasa los niveles del colesterol están a sus anchas. Pero de todas maneras me encantan

2006-11-21 05:07:02 · answer #2 · answered by gracesol 3 · 1 0

nope puesd no se ,pero me encantan hay unas papas con bifte.que son famosas y son la de Argentina. esas papas valen 10 y en Grecia se comen una papas divinas y de mil maneras.

2006-11-21 03:11:26 · answer #3 · answered by Anonymous · 1 0

Las papas fritas fueron inventadas por los belgas, a pesar que se conocen en la actualidad como "French fries" o lo que es lo mismo Papas Francesas en español, es el invento mas importante realizado por Belgica.

2006-11-21 08:24:28 · answer #4 · answered by manny b 4 · 0 0

A pesar de que los españoles conocían la papa por los indios americanos, no inventaron las papas fritas, ya que no tienen algo más que 60 años consumiéndolas.
Y en el mundo, no vieron a la luz hasta 1853, de la mano de un cocinero indoamericano llamado George Crum. A su establecimiento, el Moon Lake Lodge, en Saratoga Springs (Nueva York), llegó un exigente Cornelius Vanderbilt, afamado constructor de líneas ferroviarias. El señor Vanderbilt se sentía ese día especialmente quisquilloso y rechazó hasta tres veces las patatas fritas que le traía el camarero por considerarlas demasiado gruesas. Hasta que Crum, sin tener ni idea de que estaba pasando a la Historia del aperitivo con mayúsculas, las cortó en finísimas rodajas, las introdujo en aceite hirviendo, las saló y las devolvió a su cliente que, esta vez sí, quedó satisfecho. Su sencillez ha sido desde entonces, sin duda, parte de su éxito.

A partir de aquel momento pasaron a ser conocidas como patatas Saratoga y una especialidad de la casa. Su popularidad fue creciendo geométricamente y se convirtieron en un "snack" aún más masivo en 1920, cuando se comercializó el primer pelador de patatas mecánico. Seis años después una tal Laura Scudder remató la faena inventando las bolsas de papel de cera para guardarlas. A Europa el producto llegó con gran celeridad a través de Inglaterra, donde comenzaron a producirse industrialmente prácticamente al mismo tiempo que en Estados Unidos. En España, tuvieron que esperar un poco más para poder disfrutarlas. No fue hasta los años 40 cuando surgieron las primeras fábricas de patatas fritas (como El Patio de Chueca de Madrid o Emiliano Tercero) que las vendían en bolsas de papel amarillas, cuando eran individuales, o marrones para hostelería.

Por lo tanto, como muchos otros inventos de la historia, la papa frita surgió por casualidad. Belgas, españoles, franceses: abstenerse de adjudicarse este éxito gastronómico a nivel mundial, porque está suficientemente documentado. Aunque no haya ningún monumento al chef indoamericano.

2006-11-21 06:55:48 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 0

No lo se, pero se le deberia hacer un monumento.¿Sabes la cantidad de miles de toneladas de papas que se comen al dia?

2006-11-21 04:48:23 · answer #6 · answered by chichino 6 · 0 0

no se pero ya se me antojaron

2006-11-21 03:17:43 · answer #7 · answered by la fresita dulce 6 · 0 0

Los Franceses. por eso en inglés "French Potatoes"

2006-11-21 02:58:14 · answer #8 · answered by Amant 4 · 0 0

Mmmmmmmmmm! no se, pero que ricas !!! con chilito y limon, se me antojan ahorita, le felicito al que lo haya hecho, y tambien a los de sabritas que son las que mas me gustan...

byby♥♥♥

2006-11-21 02:55:32 · answer #9 · answered by gata desvelada 5 · 0 0

pss no se pero yo invente las papas fritas rellenas de queso

2006-11-21 02:50:12 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 0

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