Agradeceré tu buen sazón y sabios consejos ;-D
2006-11-20 07:58:09 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Ingredientes:
165 gr. de mantequilla,
50 gr. de almendras peladas y molidas muy finas (optativas),
250 gr. de harina,
110 gr. de azúcar,
½ huevo.
Método: Corta la mantequilla en trocitos pequeños e intégrala a la harina con las almendras molidas.
Agrégale el huevo y el azúcar y amasa rápidamente.
Coloca la bola de masa en el refrigerador (la nevera) durante ½ hora o un poco más.
Prende el horno a 200º
Haz bolitas y aplástalas en círculos de 4 a 5 cm de diámetro y 1 cm de espesor.
Ponlas en el horno caliente durante 7 a 10 minutos.
Variante.
Se le puede agregar el raspado de ½ vaina de vainilla disuelta en el azúcar o una cucharada de azúcar de vainilla. Y se forman anillos de 5 cm de diámetro y 1 cm de grosor.
2006-11-20 08:01:36 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
- harina -manteca vegetal -azucar - one million lata de cerveza mezcla todo hasta q te kede como plastilina, dale una probadita a tu masa para ver lo dulce, recuerda q en el horno pierden sabor asi q ponle bastante azucar. extiende l. a. masa y corta con los cortadores de galletas, deja en el horno de 20 a 30 min a one hundred eighty°c o hasta q agarren colorsito, en l. a. bandeja dejales espacio xq esponjan y si kieres ponles una almendra en medio, kedan muy buenas.
2016-12-29 06:40:05 · answer #2 · answered by melvina 3 · 0⤊ 0⤋
GALLETAS DE MANTEQUILLA Y AZUCAR
Ingredientes :
2 ½ tazas de harina
1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente
1 ½ tazas de azúcar
1 huevo, ligeramente batido
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar en la batidora hasta que esté suave. Agregar el huevo y la vainilla y seguir batiendo hasta mezclar.
Colocar la harina en un recipiente y hacer un hueco en el centro.
Agregar la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclarla con los dedos solamente hasta que la masa se una. No trabajar demasiado la masa con las manos, o se endurecerá. Dividir la masa por mitad y envolver y refrigerar durante 30 minutos.
Estirar la primera mitad de la masa con un rodillo ligeramente enharinado y sobre una superficie enharinada.
Cortar círculos de aproximadamente 5 cm (2 ½ pulgadas) y colocarlos en una placa de horno sin engrasar, con una separación de 3 cm (1 ½ pulgada) entre galletas.
Hornear las galletas en horno precalentado a 350°F (180°C) por 12 a 15 minutos.
Retirar del horno y reposar un minuto. Trasladar las galletas a una rejilla y enfriar completamente. Guardar en un recipiente hermético.
Aproximadamente 36 a 40 galletas
2006-11-21 11:30:11 · answer #3 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
GALLETAS DE MANTEQUILLA Y AZUCAR
Ingredientes :
2 ½ tazas de harina
1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente
1 ½ tazas de azúcar
1 huevo, ligeramente batido
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar en la batidora hasta que esté suave. Agregar el huevo y la vainilla y seguir batiendo hasta mezclar.
Colocar la harina en un recipiente y hacer un hueco en el centro.
Agregar la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclarla con los dedos solamente hasta que la masa se una. No trabajar demasiado la masa con las manos, o se endurecerá. Dividir la masa por mitad y envolver y refrigerar durante 30 minutos.
Estirar la primera mitad de la masa con un rodillo ligeramente enharinado y sobre una superficie enharinada.
Cortar círculos de aproximadamente 5 cm (2 ½ pulgadas) y colocarlos en una placa de horno sin engrasar, con una separación de 3 cm (1 ½ pulgada) entre galletas.
Hornear las galletas en horno precalentado a 350°F (180°C) por 12 a 15 minutos.
Retirar del horno y reposar un minuto. Trasladar las galletas a una rejilla y enfriar completamente. Guardar en un recipiente hermético.
Aproximadamente 36 a 40 galletas
2006-11-20 13:45:41 · answer #4 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋
amiga estas te quedaran riquisimas y son muy facil de preparar y ademas contienen fibra
anota
rinden 36 galletas aproximadamente
2 tazas de all bran flakes de kellogs (de esos que tienen pasa o si gustas puede ser natural segun tu gusto)
1 taza de mantequilla suavizada
1 taza de azúcar glass
1 1/2 tazas de harina
1/4 cucharadita de sal
1 1/2 cucharaditas de vainilla
Preparación
!.- bate la mantequilla y el azucar hasta que la pasta esté suave y esponjosa, luego incorpora el all bran, la harina, la sal, y la vainilla (que sea en este orden)
2.- para formar las galletas, vierte la mezcla con una cuchara de servir en charolas para horear, sin engrasarlas y luego las aplastas con un tenerdor.
3.- hornea a 190 º aproximadamente dirante 15 min o hasta que doren.
y listoo!! a disfrutarlas son riquisimas.
2006-11-20 08:12:39 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-21 02:10:14 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋