¿Cuándo y dónde se inventó el helado?

Answer 1

Se cree que el helado fue descubierto por los chinos en fechas remotas, ya que éstos realizaban mezclas de nieve y hielo con distintos aromas, ingredientes y especies. Posteriormente un cocinero francés inventó el helado a base de leche. Fue un descubrimiento tan delicioso que su consumo quedó reservado sólo para los reyes.

Finalmente, hubo que esperar a que en 1846 una mujer Norteamericana, Nancy Johnson, creara la primera heladera automática. De este modo comienza la historia del helado industrial tal y como lo conocemos actualmente.

Answer 2

Historia del helado
Está claro que el origen de los helados es muy antiguo. Hay quienes sostienen que los antiguos romanos son los inventores del “sorbete”. Ellos utilizaban nieve, frutas y miel para preparar este refrescante postre. Parece que Nerón hacia traer nieve de los Alpes para que le preparen esta bebida helada. Otros con igual convicción, señalan que los chinos, muchos siglos antes de Jesucristo, ya mezclaban la nieve de las montañas con miel y frutas.

Lo cierto es que los conocían y disfrutaban, los chinos, turcos, árabes y romanos. Otro antecedente interesante es que en la corte de Alejandro Magno, se enterraban ánforas conteniendo frutas mezcladas con miel, en la nieve, para conservarlas mejor y se servían heladas.

Los cocineros árabes, de los Califas de Bagdad, se destacaron en refinar la calidad y variedad de estos, incorporando a la preparación zumos de fruta. A estas mezclas le dieron el nombre de "sharbets", que quiere decir bebida, de allí el nombre sorbete empleado hoy en día.

Se atribuye a Marco Polo el haber divulgado en Italia una receta para su preparación de regreso de uno de sus viajes al Lejano Oriente. Esto apoyaría la idea de que fueron los chinos quienes inventaron los helados, pero como es desde Italia que se hacen conocidos en el mundo, se explica que muchos crean que se originaron en Roma. Se ha llegado a decir que el nombre de los helados llamados "polos" se puso en homenaje al legendario Marco Polo.

Obviamente la elaboración de los helados no era sencilla, ya que era imprescindible disponer de nieve y de los medios para conservar la temperatura. Esto hacia de los helados un placer para pocos, solo disfrutaban de el Reyes y las personas privilegiadas de esa época. Según referencias históricas, en los siglos XVI y XVII, en las cortes de España, Francia e Inglaterra, se elaboraban y servían helados.

Espero que te sirva... :)

Answer 3

Es muy difícil establecer cual es el origen del helado, ya que el concepto del producto ha sufrido sucesivas modificaciones en la medida del avance tecnológico, de la generalización de su consumo y de las exigencias de los consumidores.

Pero a pesar de todo ello podemos fijar un primer hito en la historia de las bebidas heladas o enfriadas con nieve o hielo en las cortes babilonias, antes de la era cristiana.

Answer 4

el helado se inventó en italia pero el año si que no lo se intenta mediante google a ver si consigues mejor respuesta.

Answer 5

Pues en Italia claro!!!

Answer 6

no se , pero supongo q. un sitio con clima caliente en verano

Answer 7

Pues mira,fue en el siglo ** y bueno,se conocía en muchos países empezando por los chinos,q mezclaban hielo con miel y frutas.
Pero fueron los árabes quienes refinaron la calidad y variedad siendo Italia la puerta de entrada de los helados en Europa...
Saludos

Answer 8

tienes la respuesta en http://www.mundohogar.com/ideas/reportajes

besitos

Answer 9

Nosé cuando ni donde, pero fue uno de los mejores inventos, mmmm que rico!!

Answer 10

seguramente en algun pais calido