2006-11-19 23:52:47 · 11 réponses · demandé par nandynette heureuse maman 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Tarte au saumon et chèvre
Ingrédients :
4 ou 5 tranches de saumon fumé
5 oeufs
1 pate a tarte
1 petit chèvre
lait à peu près 1/3l
sel
poivre
Recette :
1-Placer la pâte à tarte dans un plat en prenant bien soin de faire des petits trous dedans à l'aide d'une fourchette.
2-Prendre 5 oeufs et du lait. Les mélanger ensemble jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3-Rajouter le chèvre dans le mélange que l'on aura préalablement coupé en petits morceaux. Puis mettre une pincée de sel et une pincée de poivre.
4-Verser le mélange dans le plat où est déjà placée la pâte à tarte. Couper le saumon en petits morceaux et les disposer dans le plat.
5-Préchauffage du four aux alentours de 175°C puis mettre le plan dans le four.
2006-11-19 23:59:56 · answer #1 · answered by Chii 3 · 1⤊ 0⤋
un bon bourguignon au vin avec des tagliatelles. En desert un fondant chocolat avec sauce anglaise..
2006-11-20 08:10:39 · answer #2 · answered by jeune padawan 3 · 2⤊ 0⤋
tarte à la tomate
tu prends une pate à tarte feuilletée "tarte en or" de herta (elle est extra)
tu y mets de la moutarde au fond
tu ajoutes des tomates coupées en tranches
tu fais cuire 40mn à 180° (à surveiller selon ton four)
c'est excellent avec une petite salade.
2006-11-20 08:06:03 · answer #3 · answered by miaouuuuu 4 · 2⤊ 0⤋
le soir, en semaine je mange léger :
une salade tomate mozza ou feta,
une salade verte avec noix et/ou gruyère,
une salade de céléri, pommes de terres, taboulé, macédoine,
(à faire ou a acheter ...)
PIZZA/tarte flambée avec supplément de garniture maison ! !
buffet froid : saucisson/fromage/asperges/surimi/oeuf durs ou au micro-ondes avec lardons gruyère râpé, poivre (pique ton jaune si tu veux pas repeindre ta cuisine ou ferme bien le récipient) !
le mieux c'est des petits plats bidons comme salade verte avec chèvre chaud, ou croque monsieur, feuilleté au fromage ou autre (un morceau de reblochon enpaqueté dans une pâte feuilletée et au four ! ) c'est un délice !
sinon ya "allonêms!"
2006-11-20 08:33:25 · answer #4 · answered by fé-chier! 5 · 1⤊ 0⤋
Des galettes de sarrazin complètes : gruyère râpé, jambon, oeuf miroir, champignons, sauce tomate... Tous les ingrédients possibles, c'est très bon, vite fait et ça cale bien... Bon ap' !
2006-11-20 08:04:00 · answer #5 · answered by jeanyves 6 · 1⤊ 0⤋
omelettes aux fines herbes, purée (de la vraie), un peu de haricots verts
ou morceaux de poulet, poivrons, tomates, crème fraiche et riz
2006-11-20 08:02:27 · answer #6 · answered by caramiria 6 · 1⤊ 0⤋
il fait froid, don une soupe pigmentée avec autre chose
2006-11-20 08:00:55 · answer #7 · answered by ghaith 1 · 1⤊ 0⤋
Vu le temps : fondue avec un p'ti chablis pour faire passer tout ca et c'est l'idéal
2006-11-20 08:00:26 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Voir même question de Caroline G il y a 5 jours ..........
2006-11-20 08:01:25 · answer #9 · answered by C'est moi 6 · 0⤊ 0⤋
pour un soir ou il fait bien froid une bonne blanquette de veau...
2006-11-20 07:56:33 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋