et les crepes zuzette alors???

Question

avec du grand margnie[comment ca ce fait au fait]?????

Answer 1

avec aussi du jus d'orange

Answer 2

pour deux crepes : soupoudre le font d'1 poelle avec un peu de sucre (1 ptit cuillere) met sur le feu fait un caramel blond, ajoute le jus d'1/2 orange d"1/2 citron en remuant pour pas qu'il brule met tes crepes flambe avec du cognac en premier (1 cuillere a soupe) et grand marnier ensuite voila! a servir avec une boule de glace vanille, decore avec des zestes d'oranges et de citrons!! bon appetit!

Answer 3

bien sûr ! la crèpe suzette, sans grand marnier n'est pas une crèpe suzette ! ! !

Answer 4

Crêpes suzettes

Préparation : 20 mn + 2h de repos
Cuisson : 20 mn


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de farine
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- 3 clémentines
- 150 g + 50 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de curaçao


Préparation :

Râpez le zeste des clémentines, puis pressez-les et filtrez leur jus.

Tamisez la farine avec le sel.
Creusez la farine en fontaine.
Battez les oeufs en omelette et versez-les au centre.
Mélangez peu à peu avec le fouet.

Incorporez le lait, la moitié du jus de clémentine, 50 g de beurre fondu et une cuillère à soupe de curaçao.
Laissez reposer 2h.

Mélangez 100g de beurre ramolli avec le sucre glace, le reste du jus de clémentine, les zestes et une cuillère à soupe de Curaçao.

Faites cuire 18 crêpes fines dans une poêle beurrée.
Empilez-les ensuite sur un plat posé sur une casserole remplie d'eau chaude.

Tartinez les crêpes, une à une, de beurre de clémentine.

Pliez-les en 4.
Réchauffez-les rapidement dans la poêle.
Servez aussitôt.

Answer 5

chaque fois que je veux en faire il ne reste plus ni de grand ni de petit margnie