Non mi interessano risposte evasive, ne girotondi di parole, ho bisogno di una risposta dritta e mirata sulla domanda. Grazie per ora!!!
2006-11-19 08:14:43 · 6 risposte · inviata da Spillo 1 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Perché il cervello lo interpreta come tale, l'evoluzione della specie si basa anche sul fatto che ilcervello degli uomini rispetto ad un altra specie animale che non ha avuto tale fortuna,(e probabilmente si è estinta) interpreti il sapore dello zucchero contenuto in un grappolo d'uva come "dolce" e per cui gradevole e positivo e cioè da ripetere perché al cervello fa "bene" e all'organismo conferisce energia subito pronta all'uso.
2006-11-19 12:09:57 · answer #1 · answered by BillyBis 4 · 0⤊ 1⤋
perché il sale è salato
2006-11-19 16:26:34 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
perche il suo sapore, captato dalle papille gustative,viene inviato tramite le vie di senso al cervello che lo percepisce come dolce...è solo una questione di percezione e trasmissione per via nervosa
2006-11-19 16:25:32 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Lo zucchero a contatto con le papille gustative provoca una sensazione... e questa sensazione è stata chiamata DOLCE....
se poi vuoi la struttura chimica dello zucchero, chiedilo ad un chimico...
2006-11-19 16:23:41 · answer #4 · answered by laudaturus86 3 · 0⤊ 0⤋
se fosse salato sarebbe sale: è una convenzione e basta
2006-11-19 16:23:32 · answer #5 · answered by tantragupta 6 · 0⤊ 0⤋
xkè ila lingua lo sente come tale!!
2006-11-19 16:22:37 · answer #6 · answered by miticomush88 1 · 0⤊ 0⤋