Por un error q ya no se puede reparar ... me encuentro con 8 kilos de harina de arroz (white rice flour).
Me pueden ayudar diciendome q puedo hacer con tanta??
Hasta ahora no he encontrado ninguna receta en internet cuyo ingrediente principal sea este harina y no un par de cucharadas sólo para espezar salsas.
Es de marca china, no se si su sabor sea igual al de latinoamérica o pueda variar en algo, para hacer las recetas.
Se aceptan otras alternativas además de las recetas:
pasta para esculturas, mascarillas, etc.
2006-11-18 23:55:26 · 13 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Caprice, yo vivo comprando cosas que aveces no se que voy a hacer con ellas y me paso algo igual que a ti con la harina de arroz, pero como soy profesora de artes culinarias y vivo rebuscando cosas nuevas encontre en un libro de mi abuela una receta de unas empanadas que luego las probe y jamas he dejado de hacerla. Aqui te mando la receta.
Empanadas de Pollo al Curry
Ingredientes:
2 cucharadas de Aceite vegetal
1/2 libra de pechuga de pollo molida
1 Cubito de Ajo en polvo
1 Cubito de Cebolla en polvo
1/2 cucharadita de cilantro
2 cucharaditas de cúrcuma
1 1/2 cucharadita de comino
3 cucharadas de azúcar morena
1/2 cucharadita de pimienta
2 chiles rojos
1/4 taza de salsa de pescado
1 cucharada de jugo de limón
Aceite para freir
Ingredientes para la Masa:
1 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de harina de arroz
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de Margarina Manicera
1/2 taza de leche de coco
Preparación:
Caliente las 2 cucharadas de Aceite vegetal en un wok o sartén. Saltee el pollo sin que forme grumos. Agregue los siguientes cinco ingredientes y deje al fuego por unos 5 minutos. Añada el azúcar, pimienta, chiles, salsa de pescado y limón. Siga cocinando hasta que los líquidos se evaporen.
Preparación de la masa:
Cierna las harinas y la sal en un recipiente. Agregue la margarina y frote la mezcla con las manos hasta conseguir una pasta fina y migajosa. Haga un hueco en el centro y vierta ahí la leche de coco. Mezcle todo usando un cuchillo. Divida la masa en dos partes y cúbrala con un plástico. Estire con el rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que la masa tenga 3 milímetros de espesor. Corte en círculos con un cortador de 8 mm.
Ponga dos cucharaditas de relleno en el centro, moje los bordes y apriete hasta cerrar. Fría en abundante aceite.
Salen de 25 a 30 empanadas.
BUEN PROVECHO!!
2006-11-19 05:12:36 · answer #1 · answered by cucusa7 3 · 1⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-11-20 01:54:03 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
puedes hacer para navidad un rico atole, como seguramente tendras muchos invitados o te invitaran a una gran reunion, puedes hcer una gran olla de atole caliente, aunque claro no ocuparas los 8 kg. pero ahi puedes emplear un poco, mas o menos unas 3 cucharadas por litro, supongo haras mas de 10 litros.
pones a hervir la leche con canela y azucar, incluso puedes agregar un chorrito de vainilla, y cuando hierva agregas el harina de arroz y no dejes de mover por 2 o 5 minutos, le apagas y te quedara un rico atole para acompañar con tamales, buñuelos, o simplemente para disfrutar caliente.
suerte!!
2006-11-19 05:46:39 · answer #3 · answered by liza 1 · 1⤊ 0⤋
....Tamales canarios, llevan harina de arroz, si puedes consigue la receta o te la busco luego. =)
2006-11-19 14:57:16 · answer #4 · answered by Marazul 6 · 0⤊ 0⤋
UNA POCO DE LECHE CARNATION , AZUCAR, CANELA EN RAMA PERO MEDIO TRITURADA, AGUA Y A LA LICUADORA.
HACES UNA DELICIOSA AGUA DE ARROZ TIPO HORCHATA.
2006-11-19 13:28:34 · answer #5 · answered by TAPATIAMEXICO 6 · 0⤊ 0⤋
http://www.editorialbitacora.com/recetas...
http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
http://lanaranjanaranja.faces.com
2006-11-19 09:29:55 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
harina de arroz
la verded que nunca la puse en practica
si saven q se hace
pasenmen la receta.
2006-11-19 00:33:25 · answer #7 · answered by *SoLiTo* 6 · 0⤊ 0⤋
No tengo ni idea, pero buscaría en el sitio www.elgourmet.com.ar, allí hay cocina oriental, tal vez te ayude. Si te sirve, espero mis 10 puntos. Gracias
2006-11-19 00:15:43 · answer #8 · answered by Maricarmen 3 · 0⤊ 0⤋
Quizas consultando utilisima.com Disculpa mi ignorancia, no se en que se puede aplicar la harina de arroz , pero me interesa. Gracias y disculpa.
2006-11-19 00:07:02 · answer #9 · answered by Edgardo G 5 · 0⤊ 0⤋
Una familia pobre te agradecerá si le regalas esa harina. Dios te lo premiará.
2006-11-19 00:06:39 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋