2006-11-18 19:49:29 · 7 réponses · demandé par BlixaBargeld 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Cuisine du monde
le premier est arabe et le second turc, du moins si on se contente de l'etymologie.
Au Liban dans les années 70, on apellait Shish kebab une brochette de viande d'agneau de tomates et d'oignons.
Chez le turc au coin de ma rue, le shish kebab est une brochette de viande hachée, qu'a Istambul j'ai acheté sous le nom de Kefta.
Le Doner, lui, est le cousin du Gyros grec, c'est a dire de la viande en tranches qui cuit sur une grosse brochette rotative verticale...
2006-11-19 04:00:59 · answer #1 · answered by Philippe B 6 · 1⤊ 0⤋
je sais qu'il y en a un qui se mange dans le pain et l'autre dans l'assiette si je dis pas de betise
2006-11-19 03:52:05 · answer #2 · answered by leane 5 · 1⤊ 0⤋
Le terme kebab (ou kebap ou kébab) désigne en Europe, le döner kebap, ... Aux États-Unis, c'est l'appellation shish kebab qui est la plus courante. ...
2006-11-19 04:00:29 · answer #3 · answered by Natlo ♀♀ 7 · 0⤊ 0⤋
le doner il est pois chiche et le chich il est pois lu
2006-11-19 03:59:59 · answer #4 · answered by sacha m 5 · 0⤊ 0⤋
le chich
2006-11-19 03:58:10 · answer #5 · answered by cris_de_belgique 2 · 0⤊ 0⤋
Y en a un qui est fait avec la viande hachée et l'autre avec les tranches empilées qui cuisent sur le trottoir!
2006-11-19 03:52:30 · answer #6 · answered by nonodellavista 5 · 0⤊ 0⤋
tu viens de donner donner envie d un kebab
2006-11-19 03:51:18 · answer #7 · answered by DELANEY en mode corps nichons 6 · 0⤊ 0⤋