2006-11-18 14:42:36 · 6 antworten · gefragt von Timwi 2 in Umwelt
Es ist wissenschaftlich absolut ungeklärt, ob es wirklich so ist, dass Milch nach od. während eines Gewitters schneller sauer wird als ohne Gewitter. Und falls ja - warum es so ist. (Du hast die Wissenschaft ertappt mit dieser Frage :-) ).
Es gab zwar sogar früher bereits eine alte Bauernregel, die besagte, dass Gewitter die Milch sauer werden lässt - aber, damals gab es noch keine Kühlschränke u. an einem schwülen Tag vermehren sich die Milchsäurebakterien schneller. (Auch Torten "kippen"/"stehen um".)
Tja, nun passiert es aber auch in Zeiten der Kühlschränke noch. Mit Wettergrößen wie Luftdruck, Temperatur und Feuchtigkeit kann der Vorgang daher nicht viel zu tun haben. Und die Wissenschaftler können es sich (u. uns :-) ) nicht erklären. Manche halten es für puren Zufall. Andere ziehen sich auf den tatsächlich etwas nebulösen Begriff "sferics" zurück - atmosphärische Störungen. Und die müssen erst erforscht werden.
Kurzum: Man weiß es tatsächlich nicht. Die Frage am besten in ein paar Jahren wieder stellen. :-)
2006-11-18 18:51:05 · answer #1 · answered by tippfeler 6 · 0⤊ 0⤋
Steht die Milch nicht im Kühlschrank an einem heißen und schwülen Gewittertag, dann vermehren sich die Milchsäurebakterien recht zügig.
Die Ursache für das Sauerwerden von Milch bei Gewitter ist das Auftreten so genannter "Sferics". Das sind kurze elektromagnetische Impulse und sie können sogar in einer Entfernung von 500 km gemessen werden.
"Sferics" leitet sich von atmospherics (Englisch) ab, was übersetzt "Atmosphärische Störungen" bedeutet. ABER! Die Atmosphäre ist selbstverständig ein griechisches Wort.
2006-11-18 23:23:50 · answer #2 · answered by dalia_mey 3 · 2⤊ 0⤋
Ich vermute, dass es mit der Änderung des Luftdruckes etwas zu tun hat, aber ich weiß es nicht. Siehe ausführliche Antwort von Tippfehler. Ich habe aber bemerkt, dass sie nicht i m m e r bei Gewitter sauer wird.
2006-11-19 05:32:54 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Wenn es ein Gewitter gibt ist es ja meist sehr schwül ,und deshalb denke ich wird die Milch sauer wenn sie nicht im Kühlschrank ist .
2006-11-19 01:57:28 · answer #4 · answered by Polly 7 · 0⤊ 0⤋
Ich kenne das Phänomen der sauer werdenden Milch, bei Gewitter.....aber "Sferics". halte ich für amerikanischen Unsinn. Nimm ein Wort aus dem Amerikanischen Sprachgebrauch und bezeichne ein Ereignis so. spangle, momble, sferic, manic....klingt alles überzeugend - ist aber Bla.
Womit wir wieder bei der Milch wären... ich glaube es hat was mit dem Luftdruck zu tun....
2006-11-18 23:36:54 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ist doch ganz einfach ;)
Bei sonnigem Wetter ist jeder gut drauf: Auch die Milch!
Und wenn das Wetter schlecht ist, dann gehts den meisten nicht so gut.. Und so wird auch die Milch sauer
2006-11-19 02:19:59 · answer #6 · answered by Janny 1 · 0⤊ 1⤋